Ова пилећа печеница је лако поправити и испећи, што је одличан оброк за напоран дан. Ослободите се употребе пилетине ротиссерие како бисте још лакше припремили препарат.
Шта ћеш ти требати
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 чаша лука (нарезани)
- 1 велики бели лук (млевено)
- 1 кашика чили у праху
- 1 кашичица кумина
- 1/4 кашике паприке
- 1 цан / 14 1/2 унце парадајз (коцке)
- 6 кукурузних тортиља (6 инча)
- 1/2 чаша биљног уља (мање или више колико је потребно за пржење)
- 1/2 чаша павлака
- 2 шоље мексички сир (сређени или Монтереи Јацк сир)
- 2 шоље пилетине (кувано, разрезано)
- 6 зелених чилија (конзерве, целе, резане на пола дужине)
Како да се направи
- Загрејати 1 жлица маслиновог уља у великој понуди на средњој високој температури. Додати лук, бели лук, чили прах, кумин и бибер; кухати, често мешајући, 5 минута.
- Ставите мешавину лука у контејнер блендера; Додајте парадајз. Мешајте до глатке.
- Додајте преосталих 2 кашике маслиновог уља на тањир на средњој високој врућини. Премешајте у помешаној парадајзној мешавини. Кувајте, константно мешајући док се сос не кува и не губе, око 5 до 7 минута. Пренесите сос у посуду; издвојено.
- Обришите тањир чисте. Баците биљно уље у тањир, до дубине од око 1/4 инча. Грејање преко средње високе топлоте; пржите тортиље, један по један, само неколико секунди на обе стране. Пренесите тортиље на папирне пешкире за одвод.
- Ставите 2 тортиља у плитку јело са две четвртине. Слој са око четвртине соса, четвртина павлаке, четвртина сирег сира и 1 шоља пилетине. Ставите 6 чилија на кокошку. Врх са још 2 тортиља. Поновите да направите још један слој. Врх са преосталим тортилама, сосом, павлаку и сиром.
- Покривајте печење са фолијом и пеците на 350 Ф око 30 минута.
- Цоол пилећа тортиља торта мало пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1174 |
| Укупно масти | 83 г |
| Засићене масти | 24 г |
| Незасићена маст | 42 г |
| Холестерол | 180 мг |
| Натријум | 878 мг |
| Угљени хидрати | 53 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 58 г |