Овај рецепт за пилеће крило је пун укусних зачина. Пружите их у следећој кувари или ноћној игри. За лакше печење, пилеће крилце у групама.
Шта ћеш ти требати
- 36 пилећа крилца, минус савети
- 1 шоља / 240 мл
- маслиново уље
- 1/2 шоље / 120 мл лимунов сок
- 1/4 чаша / 60 мЛ сувог белог вина
- 1 жлица / 15 мл сушеног црвеног бибера, дробљен
- 1 жлица кафе / 15 мл бибера, здробено
- 1 жлица кашике / 15 мЛ морске соли
- 2 кашичице / 10 мл лука у праху
Како да се направи
- Комбинујте састојке маринаде у великој посуди за мешање.
- Додајте крилца у посуду за мешање и баците их на капут.
- Покривајте крилима пластичним омотачем и дозволите им да маринирају у фрижидеру 4-8 сати.
- Прегријати грил за високу топлоту.
- Ставите крилца на роштиљ.
- Резервишите преосталу маринаду.
- Кување крила за 5 минута по страни.
- Бастити крилима слободно са преосталом маринадом.
- Смањите топлоту до средине и наставите кување крилаца за додатних 30 минута.
- Када завршите (крила достижу унутрашњу температуру од 165 Ф или више), уклоните са грилле и одмах служите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 401 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 23 г |
| Холестерол | 52 мг |
| Натријум | 924 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 17 г |