Печени печени сир Песто сендвичи су тако укусни и једноставни за прављење. Уместо да стојите преко врућег пећњака, пеците сендвиче на жару с пећницом!
Да бих направио ове посебне сендвиче, мислим да је Бровнберри Вхоле Вхеат Хреад најбољи избор; уствари, то је најбоље за сендвич са сиром на грилу. Хлеб је довољно лаган тако да не преплављује сир, али има најбољи укус са лијепом крчком када је грилован.
Можете користити свој омиљени сир у овом лаганом сендвичу. Послужите једноставном зеленом салатом избушеном печуркама и авокадом.
Шта ћеш ти требати
- 8 сецкати цео пшенични хлеб
- 3 кашике маслаца, омекшане
- 8 танки краставци Швајцарски, Мунстер, Цолби или Цхеддар сир
- 1/4 чаше босиљка
- песто
Како да се направи
- Прегријати пећницу на 425 Ф. Ширите маслац само на једној страни сваког одрезака хлеба, ширите се густо око ивица, а мање у средини. Ово ће спречити горуће ивице пре него што центар буде оштри.
- Положите половину крушака за хљеб, спакујте бочну страну на радну површину. На врху сваког комада хлеба са парче сира, једне кашике песта, а затим још једног комада сира. Врх са преосталим крухом круха, додирнута бочним нагоре.
- Поставите сендвиче на тепих за желе ролне.
- Печите 4 минута, а затим уклоните посуду из пећнице. Одмах окрените пећницу до 450 Ф. Пажљиво окрећите сендвиче помоћу велике лопатице.
- Печите на још 3 до 4 минута, пажљиво гледајте сендвиче док се хљеб не наздрави и оштри, а сир се расте.
- Први пут када обришете ове сендвиче, они уопће неће радити - хлеб ће бити само благо смеђи. Али када су послати сендвичи, на обе стране ће бити прекрасно оштре и браон. Пружите одмах.
Савет рецепта
Можете, наравно, изоставити песто за сендвич искуство чисте сирене. Ипак, користите два комада сира уместо једног дебелог комада - сматрам да се то топи боље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 175 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 37 мг |
| Натријум | 188 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 6 г |