Комбинација меда, белог лука и зачинске горчице окуси свеже филете од лососа. Лосос је лака припрема и пружа здрав оброк. Лосос траје само неколико минута да се поправи и пеци.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма салмон филета, свака од 6 до 8 унци
- 2/3 чаше меда
- 3 жлијефе зачињене смеђе сенке или Цреоле сенф
- 1 средњи лук од чоколаде, врло фино млевено
- Дасх осушени лист базилике
- Дасх морске соли
- Црни бибер свеже млети
Како да се направи
- Грејна рерна до 400 Ф. Направите плитку печницу са фолијом и мастно лагано маслиново уље.
- Комбинирајте мед, сенф, млевени бели лук, босиљак и со и бибер у торби за храну или стакленим или пластичним контејнерима . Додајте филете лососа и печат или поклопац; у фрижидеру од 30 минута до 2 сата.
- Уклоните лосос из маринаде и лагано прочетите маслиновим уљем.
- Пеците филете лососа у припремљену плочу, на кожи доле, у трајању од 14 до 15 минута, или док се не пробију риба.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 670 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 152 мг |
| Натријум | 310 мг |
| Угљени хидрати | 59 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 57 г |