Неки људи више воле ове буритове од здравих пилића и црних пасуља да буду прилично зачињени, а неки воле да буду на благу страну. Ове бурритусе можете учинити зачињеним као што желите једноставно тако што ћете одабрати благу, средњу или врућу салсу .
Постоји неколико савета како би се ови бурритови ојачали још брже. Ако га имате у фрижидеру, користите остатак пиринча и кувану пилећу груди како бисте овај оброк учинили још бржим. То је једна од мојих омиљених ствари које могу учинити када имам заједничке остатке у фрижидеру.
Још један савет за прављење овог рецепта је ако користите остатак риж који је већ куван, оставите воду јер риж неће допунити додатну воду. Једноставно додајте пиринач у исто време у рецепту и изаберите да не додате додатну течност за кување.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашичко уље каноа
- 2 каранфила од чесна (млевено фино)
- 1/2 чаша лука (сјекач)
- 1/2 чаша зелена паприка (сецкане)
- 1 1/2 чаше пилеће прси (кувано, сецкано)
- 1 цан / 15 унце црне зрно (исушено и исперено)
- 1 шоља пиринач (инстант, нечистоће)
- 1 цан / 14 1/2 унце парадајз (коцке)
- 3/4 чаше салса (подељено)
- 1/3 чаше воде
- 1 1/2 чајне жличице
- кумин
- 1/2 чајна лагана оригана
- 1 шоља моцарела од сира (део ским, нарибан)
- 1/4 чаша цилантро (свеже, сецкане)
- 10 брашна тортиља (8 инча)
- Украс: павлака без масноће
Како да се направи
- Прво, загрејте пећницу на 375 ° Ф.
- Загрејати уље у великој, неплакованој понуди на средњој високој врућини. Додајте лук, лук и зелену паприку и кувајте пет минута, или док се поврће не постави и постане ароматично.
- Затим додајте кувано пилеће груди, црни пасуљ, пиринач, парадајз, 1/2 шоље салса и следећа три састојка, и смањите топлоту на средњу вредност. Кувајте цијелу смешу 10 минута, или све док риж није потпуно кухано и лијеп и нежан.
- Скините смешу са врућине и мешајте у сир и цилантро. Нежно премешајте док се сир не стопи.
- Да сакупите Бурритос, кашите око 1/2 шољице смеше у сваку од тортиља, и добро причврстите тортиље. Ставите бурритос у 9к13-инчну печницу и надувајте их са преосталом салзом.
- Ставите Бурритос у пећницу и пеците их на 375 ° Ф у трајању од 15 минута, или док не постану благо оштре. Уклоните буритос из рерне и оставите им да се охладе 3-5 минута. Затим, врати буритос са павлаку.
По калијуму за услуге 173