Вама ће вам се свидети комбинација укуса и текстура у овом једноставном рецепту за пилетину пикавих крчкота. Иако то кува у твом хрскавцу, кува само 4 до 5 сати, тако да можете започети поподне да једете вечеру око 18:00
Овај рецепт можете направити без костију без кости, ако не желите, или чак покушати да користите свињске грицкалице . Време кувања би се затим продужило на 6 до 8 сати. Увек кувајте пилетину на минималну температуру од 160 Ф за безбедност хране.
Послужите овом благо зачињеном рецепту са врелом куханом тестенином или пиринчем како бисте попили сав дивљи сос. Деца посебно воле овај рецепт зато што заиста узима укус као пица. Понудите мало кувана шаргарепа, зелену салату и нешто чесна тост да бисте заокружили оброк.
Шта ћеш ти требати
- 8 кокошких груди без кости
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 1 кашичица осушена италијанска зачина
- 1 лук, исецкан
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 2 папричице, исечене на 1-инчни комад
- 2 шоље тестенине или пица сос
- 2 унце резане феферони
- 1 шољица праженог сира
Како да се направи
- Поскакујте пилетину сољем, паприком и италијанским зачинићем и ставите у четверокреветну кутију од 4 до 5 кила.
- Повуците пилетину с црним луком, белим луком и паприком и прелијте пасту или пизин сос. Врх све са феферони.
- Покривајте лонац и кухајте на ниском нивоу од 4 до 6 сати док се пилетина темељно не кува до 160 Ф.
- Обришите све у спору добро. Ако желите, можете уклонити пилетину и разбити га, а затим га вратити у сос. Потом потресите врх с сиром и оставите да стоје 5 минута да се расхлажи сир.
- Послужити преко вруће куваних тестенина или пиринча.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1427 |
| Укупно масти | 76 г |
| Засићене масти | 23 г |
| Незасићена маст | 29 г |
| Холестерол | 434 мг |
| Натријум | 496 мг |
| Угљени хидрати | 37 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 141 г |