Шећер није за све, а многи рецепти сангрија укључују доста тога. Постоји још једна опција, а рецепт са ниским садржајем шећерне сангрије је идеалан ако желите да смањите шећер из овог омиљеног винарског коктела.
Ограничења у исхрани из одређених здравствених разлога приморавају многе људе да поново размисле о уносу шећера. Други једноставно желе ограничити количину шећера који конзумирају. Без обзира на то да ли спадате у једну од ових група и желите да забавите неизвесну публику, овај рецепт без сангрија без шећера значајно смањује нивое гликемијског индекса.
Кључ за резање шећера без губитка слаткоће је употреба агаве нектара уместо грануларног шећера. То је једноставна замена која вам омогућава да уживате у свежој сангрији без бриге.
Шта ћеш ти требати
- 1 (750 мл) боце црвено вино
- 1 лимун (урезан у клинове)
- 1 креч (урезан у клинове)
- 1 наранџаста (урезана у клинове)
- 3/4 чаше малине (свеже или смрзнуто)
- 2/3 чаша агаве нектар
- 2 шоље пенеће воде (сода клуба)
Како да се направи
- Сипај вино у бокал.
- Стисните сок од лимуна, креча и наранчастих клинова у вину. Бацање у клинове за воћу (изостајање семена ако је могуће).
- Додајте нектар агаве и добро мешајте.
- Цхилл овернигхт.
- Додајте пенушаву воду или клуб сода, малине и лед непосредно прије служења.
Још савјета за прављење великог ниског шећера Сангриа
Најбоље сангрије требају одмор. Ако желите одмах да служите сангрији, користите расхлађено црвено вино и служи га пуно леда.
Међутим, запамтите да су најбоље сангрије охлажене око 24 сата у фрижидеру, што омогућава укусима да се стварно маринирају и постану оне.
Избор вина. Постоји неколико црвених вина на којима можете одабрати, а скоро свако ће бити у реду у овом рецју Сангриа. Међу главним препорукама су Цабернет Саувигнон , Мерлот, Риоја редс, Зинфандел и Схираз.
Такође нема потребе да трошите пуно новца на црвено вино за ову (или било коју) Сангрију. Воћни мик ће се побринути за све суптилне недостатке у вашем вину, зато слободно изаберите боцу која је пријатељски прилагођена буџету и спасите добра вина за друге сврхе.
Агаве Нектар. Агаве нектар је слађи од регуларног белог шећера. Иако је овај рецепт прилагођен томе, можда ћете желети да направите додатна подешавања. Ово је нарочито тачно ако изаберете мало слатко вино или се играте са плодовима.
- Почните са 1/2 шоље агаве нектар и мешајте сангрију.
- Окусите га и додајте још нектара (по 1 кашика по једном) ако је потребно.
- Мешајте и поновите док сангрија није довољно слатка за ваш укус.
Плод. Као и код било које сангрије, слободно замијените друго воће за малине. Брескве, манго, друге бобице и многе друге врсте воћа чине фантастичне сангрије. Изаберите оно што је у сезони и чак направите сопствену мешавину воћа. Ипак, цитрусни плодови треба да остану, будући да су неопходни за базу Сангриа. Одложите време да користите свеже воће јер ће ово значајно побољшати ваше пиће.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 106 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |