01 од 06
Куповина хране уз помоћ историје
Хет Ханзехуис продавница у Гронингену. Фото © Карин Енгелбрецхт Трговци из моћне лиге Хансеатских градова контролисали су сву трговину у Европи између 12. и 16. вијека. Хансеатска лига била је састављена од 205 европских градова, укључујући Лубецк, Хамбург, Бриж, Антверп, Лондон, Талин, Бремен, Бордо и 19 холандских градова, укључујући Гронинген.
Смештен у цркви Дер А-Керк, Хет Ханзе Хуис (А-керкхоф 2) и даље тргује на исти начин као и стари Хансеатички трговци и градске лиге и користи некадашње хансеатске градове Европе као извор добављача. Штавише, Хет Ханзе Хуис увози само фине хране од компанија које су основане пре више од 100 година. Брендови укључују Цанисиус Хенссен Лимбургиан аппелстрооп , капути од Ван Влиета , Гранна бомбоне, Маисон Гуиот сирупи, сапун Клар Сеифен, порцелан Аннаберг и низ других холандских и европских производа, укључујући бомбоне, сенф, маслиново уље, мед, кафу, колачиће и конзерве. Морамо видети!
02 од 06
Најбољи продавници сира у Гронингену
Каасхандел ван дер Леиј. Фото © Карин Енгелбрецхт Каасхандел Ван Дер Леиј (Оостерстраат 61-63) познат је као једна од најбољих продавница сира у Холандији, са преко 400 сорти сира из цијелог свијета, укључујући многе холандске и регионалне сире . Пробајте локални козји сир Мацхедоук и моцарела и рицотта биволовог млека, направљеног у региону.
Де Кааскоп (Званестраат 24) ставља нагласак на локалну, са угледним селекцијама холандских сирева, укључујући и неколико варијетета умјетничких боеренкаа - од којих се многи могу пробити у радњи - као и ораси, маслине, млекаре, вино, јабуковаче и пиво. Препоручујемо броккелкаас , орахнут Гоуда, сазревани до тачке рушења , са хрскавим кристалима соли у целој плочи .
03 од 06
Где да задовољи свој слатки зуб у Гронингену
Бонбони код чоколадара Луца. Фото © Карин Енгелбрецхт Бонбон Ателиер Луца (Гроте Кромме Еллебоог 12) чини своје занатске чоколаде и тартуфе користећи само природне састојке, са укусом кестена, као што су лемонграсс, карамел и страствено воће.
За сладолед, препоручујемо Дроппие (А-страат 7), који нуди избор традиционалних холандских бомбона, лепо приказаних у старомодним апотекама.
Или, за нешто истинско локално, покушајте Гронингер коек, врсту онтбијткоек направљеног са ражима и сирупом. Варијације на овој торти за доручак укључују Гронин гер коек са орасима, анисом или ђумбиром . Ову локалну деликатност ћете пронаћи у Кноловом Коеку (154 Гедемпте Зуидердиеп).
04 од 06
Најбољи кафани у Гронингену
Кафа и колач у Блацк & Блоому. Фото © Карин Енгелбрецхт Независни специјалиста за кафу и '' Гронинген први занатлијски еспрессобар '' Блацк & Блоом испоручује пристојна пића заснована на еспресу (равно белци су посебно добри), различите филтер кафе и занимљиве хладне пивине (препоручује се ђумбир и мента). Постоји и избор домаћих колача,
Доппио Еспрессо (Бругстраат 6) је '' гаранција квалитета '' према Алгемеен Дагблад и ова посебна грана је чак освојила годишње такмичење за дегустацију кафе у Холандији у 2008. Кафа је, заиста, врло добра, али људи Гледање на живахном Бругстраату је још боље.
05 од 06
Најбољи деликатеси, продавнице гурманске хране и обавезна посета прехрамбене продавнице у Гронингену
Опгевецкт, зона без паковања. Опгевецкт (Астраат 16), која тврди да је "прва продавница без пакирања у Холандији", нуди избор регионалних извора, органских производа, конзерви, сокова, махунарки, зрна и још много тога. Једноставно доносите своје тегле и помажите се сами од продавача. Одрживост у свом најомиљенијем!
Леук & Леккер (Гроте Кромме Еллебоог 8) поседује еклектичан асортиман производа широм света, као што су Британија (лимунска скута), Хрватска (џем за смокве) и Јужну Африку (билтонг). Живећи по имену, односно "лијепом и укусном", понуда обухвата десетине сирћета и маслинова уља и разне тапенаде, пресвлаке, удобне керамике и посуде од маслиновог дрвета.
Смештен на Висмаркт 34, деликатесна деликатесна база деликатеса из Меда, као што су пасте, маслине, цхарцутерие, сир и вино. За свјеже рибе, цвијеће, воће, сир, поврће и зачине прелазе на суседно тржиште Висмаркт / Гроте Маркт.
Ле Соук (Фолкингестраат 21) је место за одмарање, производњу и снабдевање Северне Африке. Такође поседују многе производе из Турске и Блиског истока, а локални становници нам кажу да ће баклава умрети.
06 од 06
Где водити Хомеварес у Гронингену
За квалитетан комплет кухиње, идите у Кампхуис. Фото © Карин Енгелбрецхт Ваша прва станица за квалитетан комплет кухиње мора бити Кампхуис (Бругстраат 34). Било да сте на тржишту за дрвену кашику, еспрессо машину или нову пећницу, шансе су да ће имати оно што тражите. Брендови укључују Вустхоф, Гаггиа, Боретти, Китцхенаид и Ле Цреусет.
Воон-зоои (Званестраат 4) је фаворит за гурманске специјалитете (Ницхолас Вахе!), Стаклене посуђе, керамику и разне друге хомемаре.
Тафелгоуд (Оуде Ботерингестраат 7) продаје посуђе од Дибберн, Десхоулиерс, Гиен, Раинауд, Росентхал, Рорстранд и Фурстенбург, као и прибор за јело Ауерхахн, Потт, Роббе & Беркинг и Келтум и прекрасне табле постељине Ле Јацкуард Францаис и Децо Пур.