Овај једноставан муесли бар рецепт вам чини укусно, жвакање, препун пуних хранљивих сувих плодова и ораха.
У овом конкретном рецепту користимо сирово семе бундева, семена сунцокрета, несладкан осушени или осушени кокосовог ораха, несладену сушену брусницу и семе сезама и лана. Али можете прилагодити додатке како би одговарали вашем личном укусу.
Сви састојци су везани заједно мјешавином маслаца, меда и мало смеђег шећера. Муесли шипке могу се држати у непропусном контејнеру најмање 1 недељу - ако још нису једли, наравно!
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша ваљани зоб
- 1 чаша кокосовог ока (несладканог и сувог)
- 1/3 чашасте пшеничне клице
- 1/4 чаше сусамских семена (несаломно)
- 1/2 чаша семена сунцокрета (несалом)
- 1/2 чаша сирове семе бундеве (несаломљене)
- 1 чаша незаслађене сушене бруснице
- 1/4 чаша ланених семена
- 3,5 унце / 100 грама маслаца
- 1/2 шоље меда
- 1/8 чаша упакован
- браон шећер
Како да се направи
- Подмазати и поставити 9-инчни (22 цм) квадратни лим за печење са пергаментним папиром. Одложите.
- У великој понуди на ниској до средњој врућини, тост вуче сокова, несладканог осушеног (осушеног) кокоса, пшеничног клица, семена сјемена, сјемена сунцокрета и сјемена бундева, повремено мешање у трајању од 8 минута или до злата. Пазите да не спалите мешавину. Пребаци у металну посуду. Одложи се да се охлади.
- Када је смеша охлађена, мешајте у несладену сушену брусницу и ланено семе.
- У малом тепиху на средњој врућини, кувати маслац, мед и упаковани смеђи шећер. Непрекидно мешати 3 до 4 минута или док се шећер не распусти.
- Додајте до вреле, смањите топлоту на ниско и симулирајте, без мешања, 5 минута. Додајте врућу маслену смешу на суве састојке. Добро мешајте док се не комбинује.
- Спојити смешу у припремљену посуду за печење. Користите позадину велике металне кашике да чврсто и равномерно притиснете мешавину.
- Дозволите да се охлади, а затим исечи на 8 комада.
- Шипке могу бити ускладиштене у непредужним затвореним контејнерима до 1 недеље.
Фрее-Форм Муесли
Ако вам се свиђају ваши муесли слободни да буду посипљени јогуртом или једете млеком као житарице, немојте притиснути смешу у посуду за печење. Лоша смеша може се складиштити у затвореном контејнеру до 1 месеца. Ево још савјета за прављење муесли онако како вам се свиђа.
- Тоаст Муесли Реципе : Овај доручак може се направити у великим серијама. У овом рецепту, овас, ораси и семе су подметнути у пећници уместо тепиха, али било која метода делује добро.
- Хонеи Нут Тоастед Муесли Реципе: Почните дан са мјешавином лагано пржених меда. Само на врху са парфемом природног јогурта, млеком са малим мастима и омиљеним јагодама за укусно и хранљиво доручак.