Послужите ову пилетину салату грожђем на листовима зелене салате или зеленој мешаној салату или га користите као сендвич пуњење. Такође је свестран. Додајте још лука, пеканаца и других поврћа ако желите. Додајте пар резина авокада или парадајза за додатну боју и укус. Користите црвено или зелено грожђе без саднице у салати.
Ово је сјајан начин да користите пилећи роштиљ или пилеће печење које је остало. Многи дели бројачи имају на жару или пражене пилеће груди за продају, а већина продавница прехрамбених производа нуди потпуно куване питеће питеће. Маринирана пилетина на жару додаје комплекснији укус салате.
То је одлично јело за вруће летње вече, или направите пилетину салату за пикник или ручак сендвиче. Сендвич од пилетине салата направи одличан ручак са чашом супе са стране. Салату можете још лакше држати лаким мајонезом. За мало "зинг" додајте крем праха.
Погледајте савете и варијације испод, укључујући брзу употребу за пилеће грице на жару.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 шоље коцке са кокошињом
- 12 црвених грожђа без семена (или зелено, преполовљено)
- 3 кашике мајонеза (или више, колико је потребно за навлажење)
- 1/2 шоље сецкана целера
- 1 зелени лук (са око 2 инча зелене, сецкане)
- Сол и бибер, по укусу
- Дасх цурри прах (или по укусу, опционо)
Како да се направи
- Комбинирајте коцке са плодовима, целер и зелени лук са 3 кашике мајонезе. Додајте још мајонеза, ако је потребно, и сезону с солом и свеже млетим црним бибером.
- Додајте грожђе и нежно мешајте како бисте се комбиновали. По жељи додајте крем праха.
- Користите га као пуњење за резани хлеб, ролнице или пециво или залијепите на листовима зелених или зелених салата за лагану и укусну салату за ручак или вечеру.
Савети и варијације
- Уместо зеленог лука, користите ситан црни лук, слатки лук или жути лук.
- У салату додајте кашичицу или два лимуновог сока.
- Пилећа салата у Валдорф-Стиле-у : Додајте око 1/4 чаша орахљаног ораха и 1/2 шоље коцке јабуке у салату уз грожђе.
- Пилећа салата са пеканима : Додајте око 1/3 шоље полуха пецана или грубо исецканих пецана у салату. Да топе пецанс, ставите их у суву тањир на средњу врућину. Кување, мешање и окретање док се пецанс не смеше и ароматично.
Како Гриловати пилеће груди
- Поунд око три пилеће груди или кутија између плоча од пластичне фолије до равне дебљине. По жељи, ставите пилетину у контејнер са маринадом и фрижидером око 30 минута. Скините пилетину и одбаците маринаду.
- Уље на роштиљу или пећ на роштиљу.
- Пржите пиле на средњој високој врућини, или на око 400 Ф ако ваш грилл има термометар. Роштиљ до златне браон, обе стране обрнуто до браон. Минимална сигурна температура за пилетину је 165 Ф (74 Ц). Гриловање ће трајати око 10 до 15 минута, у зависности од дебљине.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 620 |
| Укупно масти | 26 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 109 мг |
| Натријум | 257 мг |
| Угљени хидрати | 65 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 36 г |