Ова верзија бесплатне верзије зимског класичног зимског класика, медењака људи, попуњава ваш дом мирисима од ђумбира, цимета и мушкатног орашчића. Они су одлични у хладном зимском дану са шољицом врућег какао или без млека.
Шта ћеш ти требати
- 2 3/4 чаше брашна
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 2 кашичице ђумбира
- 2 кашичице цимета
- 1 кашичица мушкатног орашчића
- 1 чајна жличица
- 1/2 шоље (један штап) сојиног маргарина (собна температура)
- 3/4 чаше
- смеђи шећер (упакован)
- 1/2 чаше меласе
- 1 јаје
Како да се направи
- У средњој посуди за мешање, комбинујте брашно, сода за сјеме , земља ђумбир, цимет, мушкатни орах и каранфилић. Одложите.
- У великој посуди за мешање, крем маслину и смеђи шећер са ручним миксером или стојећим миксером са причвршћивањем лопатице до пухања, око 4 минута. Додајте меласе и добро побиједите, око 2 минута. Додајте јаје и тукли све док се не комбинује.
- У неколико додатака, додајте суву смешу, бијежите док се мешавина не држи заједно. Подијелите тесто у три серије. Обмотајте сваки одељак у пластичној амбалажи и охладите у фрижидеру један сат.
- Прегријати пећницу до 350 Ф. Линија два велика пецива са пергаментним папиром. Одложите.
- Лагано брашно пулт или радну површину, и, радити са једним одсечем истовремено, увијте тесто све до дебљине 1/4 инцх. Користећи секач за колачиће оборене у брашном, исеците поједине колаче и ставите на припремљене листове. Поставите листове у замрзивачу 15 минута.
- Радите у серијама, пеците колаче за 12-15 минута, све док не рафали. Након уклањања посуда из пећнице, дозволите да колачићи остају на тањири око 2 минута пре стављања на расхладни рацк како би завршили хлађење.
Реципе Типс
- Овај рецепт је погодан за исхрану без млека и без лактозе, али као и са било којим рецептом намењеним особама са алергијама или ограничењима у исхрани, обавезно пажљиво прочитајте све етикете за храну како бисте били сигурни да не постоје скривени састојци из млечних производа (или други алергени, ако се ти односи на вас).
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 58 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 82 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |