Ови мини вучени свињски кикирики су одличан начин за кориштење остатака изрезаних свињских рамена и они чине атрактивну снацк за посебну журку. Пустите кокоши са благим или зачињеним сосом за потапање или сипање. Сос са роштиља би био одличан избор, и могли бисте га покренути с мало сира Срирацха или хот сосом. Или идите на једноставну кечап или зачињену салзу.
Округлим кнедлама или вонтон омотачима се ови мини кикирики супер лако припремају и пече у мини муффин шоље за само 15 минута.
Шта ћеш ти требати
- 24 округла кнедла за завијање
- 1 ½ шоље сецкане куване свињске раме (види савете)
- 1/2 шаргарепе срезан Цхеддар сир или Цхеддар Јацк мешавина
- 4 зеленог лука, танко резани
- 4 велика јаја
- Крема од 2/3 чаша или пола и пол
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
Како да се направи
- Пећ на 400 Ф (200 Ц / Гас 6).
- Прскање мини калупа са 24 кашике са спрејом без штаке.
- Направите крофне са округлим вонтоном или омотачима. Користио сам пиштољ да помогнем да их натакнем у канте. Може се користити тупина за ручну посуду или прсти. Само пази да их не руши ноктима.
- У сваку шољу ставите око 1 чајно кашичицу свињетине, а затим неколико срања сира и прскање зеленог лука.
- У средњој посуди комбинирајте јаја с пола-пола или лаганом кремом, сољу и бибером. Разблажите док мешавина не буде глатка и добро мешана.
- Ставите око 2 до 2 1/2 чајне кашике у сваку посуду (мешавина ће се мало подићи док кувају).
- Печите 14 до 15 минута, док се ивице не смеју златно смеђати и поставити пуњење.
- Послужите малим чашама кечапа или сирахама и кечап мешавине, сосом за роштиљ, зачињеним слатким киселим сосом или другим омиљеним сосом. Мислим да би сос од јаја фоо иунг био још један добар избор.
Направи 24 предјела за предјело.
Стручни савети
- Док је свињетина која је вучена укусна и изненађујућа пуњење за кикихе, можете користити сок од шунке или сланине заједно с резаним сирем и зеленим луком. Такође би била добра и зачињена кобасица.
- Да кувате свињско раме, сезоните са сољу и бибером или мешавином за зачињење и печите је, масно баке горе, у 350 Ф пећници око 1 сат по фунти. Или га кувати на ниско у спорном кухињском апарату за 8 до 10 сати или око 2 сата по килограму.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 612 |
| Укупно масти | 28 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 285 мг |
| Натријум | 207 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 85 г |