Слатки кромпир споро кувани са јабукама и зачини у крчевом лонцу чини здраво вегетаријанско и веганско јело од слатког кромпира савршено за Дан захвалности или било који дан. Ако је ваша пећница пуна, уместо тога направите ваш слатки кромпир у крхотинама. Такође можете их служити директно из хрчака, чиме ћете уштедјети једно мање посуду за чишћење!
Ова слатка кромпира са јабукама је и вегетаријанска и без глутена. Треба ли овај рецепт бити веган? Само обавезно користите замену веганског маслаца или веганску маргарину .
Шта ћеш ти требати
- 4-5 слатког кромпира, исеченог или сецканих
- 2 јабуке, сецкани
- 1/4 чашасти јаворни сируп
- 2 кашике смеђи шећер
- 2 кашике маргарина, топљен
- 1/4 тсп циннамона
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- Салата и бибер по укусу
Како да се направи
- Ставите јабуке и слатки кромпир у посуду или споро штедњак. Потапајте преостале састојке на врху кромпира и јабука.
- Кување на нижим током 4 до 5 сати. Додајте више соли и бибера по укусу.
Ови лагани слатки кромпир су без пшенице и без глутена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 330 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 199 мг |
| Угљени хидрати | 74 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 4 г |