Краставац Мартинис је хладан и освежавајући као и сами краставци. Буквално хладно од стресања леда и фигуративно хладно у коликама су.
Заједнички вртни краставци или краставци вруће куће су савршено фини у овим коктелима, али ако имате другу врсту краставца , ово је одлично место да их користите и цените њихове мало другачије укусе. Конкретно, лимунски краставци представљају забаван избор. Да би овим ловелима дали додатну дозу краставца, испразните серију краставца Водка унапред, чак и дан, и добићете додатни укус краставца.
Краставац Мартинис сигурно може стајати на властитом доживљају коктела, али су такођер посебно укусни уз одабир сировог поврћа и глатко хладно летење, као што је јогурт минт завој .
Овај рецепт је за један коктел, али је довољно једноставан за дупло или троструко - све зависи од тога колико је ваш коктел шокер! Боље је, међутим, мијешати мање у исто вријеме у више серија него покушати направити једну огромну серију гдје се не потресају правилно.
Шта ћеш ти требати
- 3 дебљине краставаца
- 2 1/2 унце водке или џин *
- 1/2 унце
- сув вермут
- 1 шоље леда
- 1 до 3 танке краставке
Како да се направи
- Ставите три густине краставаца у коктел шајкача (тегла са поклопцем за вијке ради врло лепо као штедњака). Користите брадавицу или дрвену кашику како бисте забрљали, или срушили, краставац помирити мало да бисте извели више свог укуса. Сипајте водку или џин и сув вермут . Вратите се само мало да бисте се спојили, а затим додајте лед.
- Ставите врх на коктел шајкач (или козич). Руковати се и трести и трести. Озбиљно, снажно се претресите најмање 30 секунди (ово може изгледати дуго). Не мешате само састојке, покушавате да истопите мало леда у коктел да бисте омекшали ивице и мешали укусе.
- Направите мешавину у мартини стакло (или посуду по вашем избору). Додајте преостале 1 до 3 танке резине свјежег (без муддледа и не-модрица) краставца и одмах служите.
Варијације:
- Додајте грмље или два свјеже мљевене црне паприке (додају лијепу топлину хладном краставу, као и цветну ноту до финалног коктела)
- Укључите неколико свјежих зелених трава у тресачу (мента, тимијан или босиљак су овде слам-дункси, цхервил је неочекивани твист, а копер, ако је кориштен и поштено, је и укусан)
- Украс са окретом лимуна или кречњака
Запамтите: као и сви мартини, они пакују ударац. Први је божанствен, али пази на другу: то ће трећини изгледати као добра идеја, што дефинитивно није.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 275 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 12 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 5 г |