Претворите мјерења за састојке рецепта
Претварање запремине и тежине су важно средство које треба имати у кухињи. Када преполовите или удвостручите рецепт, прављење исправних конверзија може да направи или прекине ваше коначне резултате.
Конверзије јачине звука
| Чајне жличице | Лампе | Унце | Чаше | Пинтс | Квартови | Галони | Милитри | Литри |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 1 | 1/2 | 1/16 | 15 | 0.015 | |||
| 12 | 4 | 2 | 1/4 | 60 | 0.06 | |||
| 24 | 8 | 4 | 1/2 | 125 | 0.125 | |||
| 48 | 16 | 8 | 1 | 1/2 | 1/4 | 1/16 | 250 | 0.25 |
| 16 | 2 | 1 | 1/2 | 1/8 | 500 | 0.5 | ||
| 32 | 4 | 2 | 1 | 1/4 | 950 | 0.95 | ||
| 128 | 16 | 8 | 4 | 1 | 3800 | 3.8 |
Кључне конверзије волумена
Користите овај брзи шаблон за еквиваленте:
- 1 жличка кашике = 3 кашичице = 15 милилитара
- 4 кашичице = 1/4 чаше = 60 милилитара
- 1 унца = 2 жлице кашике = 30 милилитара
- 1 шоља = 8 оз. = 250 милилитара
- 1 пинт = 2 шоље = 500 милилитара
- 1 кварт = 4 шоље = 950 милилитара
- 1 кварт = 2 пинта = 950 милилитара
- 1 галона = 4 кварца = 3800 милилитара = 3,8 литара
Запремина против тежине Унци
Важно је напоменути да запремине нису исте као у унци тежине. Текући и други влажни састојци ће се вероватно измерити у унце по количинама, док су сухи састојци (као што су пасуљ, брашно или шећер) бити мерени у тежинама унце . На пакираним робама, унце у уносу су наведене као "НЕТ ОЗ ФЛ" у коме ФЛ представља течност и тежине унце су наведене као "НЕТ ВТ ОЗ" гдје ВТ представља тежину. Да бисте претворили између мерења запремине и тежине, требало би да знате густину састојака, тако да се ово не ради често.
Империал вс. Метриц Волуме Цонверсионс
Већина рецепата у Сједињеним Државама користи мјерила запремине у империјалним јединицама попут кашичица, кашика, чаша, унца, пинта, кварта и галона.
Већина других земаља користи метрички систем са јединицама као што су литри и милилитри. Један литар је приближно једнак једном кварту (1.06Л = 1кт).
Предност коришћења метричког система је у томе што не морате да знате било какве неуредне размере. Све је урађено у вишекратницима од 10 и 100, без икаквих чудних мера, као што су кашике, чаше, квартови итд.
који се подударају у односима различитим од 10, као што су 4 кварца по галону или 3 кашичице по каши. Много је лакше двоструко или пола рецепти користећи метрички систем. Када дођете до 1000 милилитара, имате један литар. Једноставно.
Ако желите да конвертујете рецепт из метричке до империјалне или обратно, погледајте еквиваленте у милилитрима у горњем графикону.
Питајте свог помоћника за мобител
Постало је много лакше приступити конверзијама ако имате мобилни телефон практичан. Али вам треба мало прецизности у ономе што тражите да бисте добили поуздан резултат. Можете поставити свог личног асистента, као што је Сири, "Колико милилитара је у пинту?" Или, "Колико чајних кашика је у жличици?" Можете чак и учинити више елаборативних конверзија, као што су "Колико чаша има 8 кашика?"
Али када добијете одговор, добро је провјерити то на графикону конверзије како бисте осигурали да сте поставили питање на прави начин. Можда желите да користите апликацију како бисте се уверили да не постављате питање на погрешан начин.