Узми утеху са неким талијанским сјајем у овој храњивој супу. Пакиран са веггијама, плус нежним пилетином и канелинијим зрно , рустична супа је довољно сјајна да се у центру стола окупи за вечером. Додајте јој свеже лековите лекове, као што је тимијан, плус нарибани пармезан, а ви живите ла вита долце.
Шта ћеш ти требати
- 1 тбсп маслиновог уља
- 1 рукав целера, резане
- 2 средњег корења, ољуштени и сецкани
- 1 лук, ољуштен и сецкана
- 2 спригс свеже тимијан (или 1/2 тсп осушене тимијан)
- 2 каранфилића чесна, ољуштени и млевени
- 2 средња кромпира, нарезана
- 4 чаше пилића
- Салата и бибер по укусу
- 1 може канелини пасуљ, исушити и испрати
- 2 кувана пилећа груди , резане
- 2 паковане шољице сипане испране кале
- Украс: сир са пармезаном
Како да се направи
Загрејте уље у великом посудом на средњој врућини. Додајте шаргарепу, целер и лук и кувајте док се не ублажи.
Додајте бели лук и мајку душу и кухајте до мириса, око 2 минута. Додајте кромпири, пилеће чорбе и мало соли и бибера. Подигните врелину и доведите до врелице. Спустите врућину и симулирајте око 20 минута док се кромпир не прокучи.
Додајте пасуљ и кухајте око 5 минута.
Додајте исецкану пилетину и кухајте 2-3 минута.
Додајте кале. Подигните топлоту да бисте били сигурни да је пот конопље. Кувати неколико минута док се кале не осуши. Окусити и узети са сланом и бибером по укусу.
Да служи, на врху са нарибаним пармесанским сиром, крумпирним комадом хлеба и свежим першуном или тимијасом по вашој жељи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 993 |
| Укупно масти | 40 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 17 г |
| Холестерол | 209 мг |
| Натријум | 823 мг |
| Угљени хидрати | 71 г |
| Дијетска влакна | 15 г |
| Беланчевина | 87 г |