Укусан и једноставан за производњу, овај кокосов хлеб се може направити са свежим или куповитим кокосом.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље
- брашно
- 3 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица соли
- 1 шоље шећера
- 2 2/3 шоље одрезаног кокоса (или 2 шоље свеже нарибаног кокоса)
- 2 јаја
- 1 шоља
- млеко у праху
- 1 кашичица
- Екстракт ваниле (или екстракт кокоса)
- 1/2 чаша путера (топљен и хладјен)
Како да се направи
- Пећ за прегрејање до 350 Ф.
- Маст и брашно са два тепиха од 8 к 4 инча или са 10-инчном тањом.
- Комбинујте брашно, прашак за пециво и соли жицама. Мешајте у кокосу и шећеру. Направите бунар у центру.
- У другој посуди комбинирају последњи сет састојака.
- Залити у добро. Мешајте док се не комбинује.
- Печите у тепиху 50 минута или док се чачкалица не испразни. Охлади у панама 10 минута. Завршите хлађење на жичаним носачима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 328 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 73 мг |
| Натријум | 336 мг |
| Угљени хидрати | 33 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 5 г |