Глобални ефекти потрошње меса се не заустављају на копну. Пољопривреда такође захтева потрошњу воде, а животињска пољопривреда није изузетак. Производња животиња троши количину воде која је приближно једнака свим осталим употребама воде у Сједињеним Државама заједно.
Поред зрна, животињама је потребна вода да би преживела и расла док се не закоље. Једна фунта говедине захтева уношење око 2500 галона воде, док за килограм сојице треба 250 литара воде и килограм пшенице само 25 галона.
Утицај производње меса на ресурсе и животну средину
Производња меса је неефикасна јер захтијева потрошњу обимних извора током више мјесеци и година прије него што постане употребљиви прехрамбени производ. Уз воду која се користи за производњу једног хамбургера, свакодневно можете уживати у луксузном тушу на две и по недеље.
Чак и ЕПА идентификује пољопривреду као главни загађивач воде. Зашто? Пољопривредни пестициди и нитрати који се користе у ђубривима и ђубривима улијевају у наше подземне воде, на крају се пролазе кроз океане стварајући тзв. "Мртве зоне" (експанзивна подручја тако токсична да нити биљни, ни животињски живот не могу преживјети) посматрано из свемира на местима као што је Залив Мексика где се Миссиссиппи разлива у море.
Поред хемикалија које се користе у култивацији, случајно загађење путем хемијског просипања и одлагалишта стајњака је стални извор загађења воде из феедова.
Стомак створен од милијарди животиња убијених за храну мора негде да иде, а често се завршава у ријекама и потоцима, убијајући милионе риба у једној пасти.
Доња граница
Месо јесте губљење воде и у великој мери доприноси загађењу воде. Ако вам је стало до животне средине и желите да очувате воду, најбољи поступак је смањење вашег личног уношења меса постајући вегетаријанац или, још боље, веганско и охрабрујући друге да то учине исто.
> Извори
> Америчка агенција за заштиту животне средине. 1984. Извештај Конгресу: Загађење извора неочекиваних тачака у оперативним програмима Канцеларије за воде у САД, Одељење за планирање вода. Васхингтон, ДЦ
> Мерритт Фреи, ет ал., Спилс анд Киллс: Загађење животињама и америчка сточна храна, Мрежа за чисту воду, Изаак Валтон Лига савета америчких и природних ресурса (август 2000)