Ако сте заинтересовани да научите више о корејској кухињи, требало би да се упознате са чајевима популарним у Кореји, укључујући и гинсенг, што можете научити да направите са овим рецептом. Зашто Корејанци воле гинсенг? За један, Корејанци су заинтересовани за јаку везу између хране и медицине, а гинсенг је ресторативни чај који даје потицај нечијем здрављу и виталности.
Тај рецепт за гинсенг чај је зест, ароматичан и грије се од унутрашњости. Дакле, ако је хладно, не осећате се добро или једноставно уживате у осећању топлих течности у вашем стомаку, дајте гинсенг чај покушати. Замените шољу Џо за чашу чаја и искористите предности.
Коришћењем гинсенг чаја
У Кореји је гинсенг чај далеко више од пића. Корејска култура има дугу историју третирања хране и пића као лекова; зачини и зачини се редовно користе за лечење болести и болести. Корејци су користили гинсенг као лекове хиљадама година, а Кореја је тренутно највећи произвођач гинсенга у свијету.
Корејски хербалисти користе гинсенг за обнову снаге и издржљивости, повећавају дуговечност, афродизиак и лечење импотенције, третирају висок крвни притисак, дијабетес и холестерол. Користи се за многе друге болести у источној медицини и побољшава менталну снагу и памћење.
У студији из 2002. године на Медицинском факултету Универзитета у јужном Иллиноису постојала је веза између гинсенга и сексуалног понашања. Према овој студији, студије у лабораторијским животињама показале су да азијски и амерички облици гинсенга повећавају либидо и корелаторне перформансе. "
Ових дана, медицинска својства гинсенга су такође прихваћена на Западу, јер се у енергетским напицима често појављује као стимулант. Иако је гинсенг нетоксичан, неки здравствени радници су открили да дуготрајна, константна употреба може проузроковати несаницу. Дакле, уместо да користите или једете гинсенг сваки дан, биљни стручњаци сугеришу да користите гинсенг у циклусу. Можете узети гинсенг пар пута недељно или га јести редовно недељу дана, а затим следећу недељу.
Ако сте трудни, негу, узимање лекова или имате здравствено стање, консултујте се са својим лекаром пре почетка било каквог режима гинсенг-а, баш као и пре почетка било ког другог здравственог плана. Такође, будите пажљиви када комбинујете гинсенг са било којим другим лековима за које је познато да повећавају будност.
Шта ћеш ти требати
- 8 резина гинсенг корена
- Мед по укусу
- 5 шоље воде
Како да се направи
Метод 1:
- Ако имате чајну лопту, онда обришите комаде свежег корена гинсенг и ставите их у чајну лопту.
- Закуцајте у врло врућој (али не кључној) води пет минута. Додајте мед на укус.
Метод 2:
- Ако не желите да користите чајну куглицу, ољуштите корен гинсенга и направите седам или осам танки крајеви.
- Обложите гинсенг са великодушном количином меда и пустите седети 15 минута.
- Сипајте веома врућу (али не и кључајућу) воду преко гинсенга и меда и оставите стрмо у трајању од 5 до 10 минута. Извадите или напојите ђумбирске делове и уживајте.
Ако је укус гинсенга превише надмоћан за вас, често је мешати гинсенг чај са зеленим чајем или ђумбирским чајем. Користите све пропорције које волите.
> Извор
> Мурпхи Л, Јер-Фу Ле Т. Гинсенг, сексуално понашање и азотни оксид. Анналс оф НИ Ацадеми оф Сциенцес 2002.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 14 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 36 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |