Овај рецепт захтева пуно лишћа залива. Заправо је око 1/3 чаше, па ако имате ломљене лијевове листове можете их користити. Права тајна пржене ћуретине је да добије добар премаз триуре на површини турске пре него што удари уље.
Шта ћеш ти требати
- 25 средњих љепила (цијело)
- 3 жлице кашике / 45 мл вруће Цреоле зачина
- 1 жлица кашике / 15 мЛ тимијан (осушено)
- 1 жлица кашике / 15 мл оригана (осушено)
- 2 кашичице / 10 мл лука у праху
- 1 1/2 чајне кашике / 7,5 мЛ црних бибера
Како да се направи
- У млину за зачепљење, лишите листове лова у фини прах. Ставите у малу посуду. Слично мразити тимијан, оригано и бибер. Додајте све састојке у посуду и мешајте заједно. Подијелите се на три једнака дела.
- Урезати део у унутрашњости ћурке. Прекините други део испод коже око груди. И трљајте последњи део изнад ћурке. Хладити преко ноћи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 5 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |