Узгој банана пре-датес то пиринач
Историја банана
Банане су плод Муса ацумината . Ацумината подразумева дуго ошиљање или сужење, а не односи се на плод, већ на цвеће које рађа плод.
Антониус Муса био је лични лекар римског цара Октавија Августа, и он је био коме припада култивација егзотичних афричких плодова од 63 до 14 пне.
Португалски морнари у рану петнаестог века довели су банане у Европу из Западне Африке.
Његово гвинејско име банема, која је постала банана на енглеском језику, први пут је нађена у штампи у КСВИИ веку.
Оригинална банана је култивисана и искоришћена још од древних времена, чак и пре одласка у култивацију пиринча. Док је банана успевала у Африци, за њу се наводи да је источна Азија и Океанија.
Банану су носили морнари на Канарским острвима и Западној Индији, који су коначно стигли у Сјеверну Америку са шпанским мисионарима Фриаром Томасом Берлангом.
Слане банане су мутанти
Ове историјске банане нису слатка жута банана коју данас знамо, али црвена и зелена сорта за кување, која се сада обично назива биљкама да их издвоји од слатког типа.
Жута слатка банана је мутантна сита банане за кување, коју је 1836. године открио Јамајанац Јеан Францоис Поујот, који је пронашао једно од банана стабала на својој плантати, носио је жути плод, а не зелени или црвени.
Након дегустације новог открића, сматрао га је слатким у сировом стању, без потребе за кухањем. Брзо је почео да култивише ову слатку сорту.
Убрзо су их увозили са Кариба у Њу Орлеанс, Бостон и Њујорк, и сматрали су се таквим егзотичним посластичком, једли су на плочи помоћу ножа и виљушке.
Свеет банане су били бесни на Пхиладелпхиа Центенниал Екпоситион из 1876. године, који су продали по десет центи за сваки.