Послужите кобасицу и грицкалице за доручак или брунцх, заједно са слатким ролнама или муфинима и мјешовитим воћем.
Касерол је згодан зато што је припремљен пре ноћи. Само уђите у пећницу ујутро, а ви ћете имати топли и укусни доручак за око 45 минута.
Шта ћеш ти требати
- Килограм килограма (доручак, вруће или благо)
- 4 кашике маслаца
- 6 крушених хлеба (уклоњене су корице)
- 1 ½ шоље исецканог цхеддарског сира (6 унци)
- 5 великих јаја (добро претучених)
- 2 шоље пола и по
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
Како да се направи
- Поставите тањир на средњу врелину и додајте кобасицу, кувајте, раставите се и окрећите, све док кобасица више није ружичаста. Испразните и оставите по страни.
- Исперите маслац у посуду за пециво од 9 до 13 цм. Хватите хљеб на комаде и потресите преко растопљеног путера. Потапајте кувану кобасицу преко слојевитог крушног слоја. Провуците сирезан сир једнако преко слоја кобасице.
- У средњој посуди зрнаће јаја с пола-пола, соли и бибером; сипати преко тепиха.
- Покријте и охладите тепсију у трајању од 8 сати или преко ноћи.
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- У хладњачу скините каселу око 20 до 30 минута пре печења.
- Откопати тепсију и печити у загрејаном рерну 45 до 50 минута, или док се не постави. Ако сте у недоумици, проверите температуру са тренутним термометром за храну. Минимална сигурна температура за јаја и јела од јаја је 160 Ф.
Послужите са колачићима или слатким ролнама и разрезаним мешаним плодовима.
Варијације
- Додајте око 1/2 шољице ситаног зеленог лука заједно са слојем кобасице.
- Замените кобасицу са око 2 шољице преосталих преосталих шунка или говеђег говеда, или око 1/2 килограма куване сланине.
- Замените пола-пола са целим млеком или комбинацијом пола млека и полумин крема.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 798 |
| Укупно масти | 66 г |
| Засићене масти | 34 г |
| Незасићена маст | 22 г |
| Холестерол | 358 мг |
| Натријум | 1.215 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 37 г |