01 од 04
Пицкинг а пот - Израда цветне гриље
РапидЕие / Гетти Имагес Добар керамички (теракотски) цветни сок чине савршен суд за печење на жару. Керамички материјал држи и фокусира топлоту док изолује споља. Облик и величина 10-инчног лонца су идеални за неколико кебабова и угаљ ће остати врео сатима забаве на роштиљу. И, наравно, керамички цветни лонац је врло јефтин.
Купи квалитетан 10 или 12-инчни керамички лонац са два тањира. Разговарацемо касније због цега су потребна два тањира. Затим ће вам требати песак - довољно да попуните половину посуде. Ово ће бити главне компоненте за роштиљ за цвеће, поред угља, скевера и нешто за кување.
Упозорење : Споменули смо да ће теракота цветног лонца изолирати ваш роштиљ. То не значи да пловило неће постати вруће. То ће бити ужасно вруће и требало би да буде негде стабилно и сигурно. У сваком тренутку, неко би требао бити одговоран за сваки лонац који стављате, док се ватра не угаси.
Добар лонац не би требало да има пукотине. Пукотине могу да изазову да се лонац поквари када је напуњен горњим угљем, а то би било лоше.
02 од 04
Припрема лонца - Израда цветне гриље
Половина цвећа испуњена песком. Деррицк Рицхес Ставите свој цветни сандук на тањир. Саксије имају рупу на дну, тако да избегавате да се песак истопи, поставите тањир испод посуде и држите га тамо током кувања. Срећом, тањур ће остати хладан, без обзира на то колико је вруће постаје. Ако вам треба да рукујете или подигнете посуду, то учините само тањиром, али, молим вас, будите пажљиви.
Напуните посуду скоро пола пуне песком. Песак изолује дно лонца са врућине, тако да можете поставити роштиљ на површинама и неће пренети топлоту. Наравно, морате држати запаљиве материјале далеко од ваших роштиља.
03 од 04
Изградња ватре - Израда грилице за цвеће
Фловерпот са Бурнинг Цхарцоал. Деррицк Рицхес За само 10-инчни роштиљ, потребан вам је 12 до 14 стандардних брикета од угља. Мора да су већ пале када иду у пот. Дакле, потребно вам је нешто да упалите угаљ, а такође и начин да преместите вруће угоре у посуду.
Оно што најбоље функционише за овај задатак је огранак димних пламеника, јер је то брзи и једноставан начин за осветљавање угља. Осветлите брикете и са пар клешта премјестите вреле вреће у плочицу на врху песка. Угаљ не мора бити потпуно спреман (бијели и пепео), већ бар врући и гори.
Проблем транспорта : Пребацивање пламеном врућем роштиљу, тешким с пешченим и горњим угљем, може бити тешко и опасно. Међутим, попуњавање цвјетног лонца с врелом врелом угљем који седи на столу такођер може бити опасно. Можете и да одаберете. Трудим се да напунем посуде на столу и покушавам да их не преместим превише. Испуњавам посуде са столовима јасним и свима на сигурној удаљености. Користите пар клешта да покупите угаљ један по један да бисте га поставили у пот.
Треба вам један слој угља у лонцу. Не преоптерећујте их јер вишак топлоте може проузроковати да се ваш лонац разбије или пробије.
04 од 04
Кување на твојој лончићи - Израда цветне гриље
Мааригард / Гетти Имагес Можете провести дане покушавајући да пронађете савршену кухињску решетку за вашу саксију и на крају поставите један хамбургер на њега, један по један. Или можете да изаберете паметан пут и идете са кебабовима за вашу кување саксије. 10-инчни роштиљ за гриље може држати три кебаба добре величине и кувати их за око 10 минута. С обзиром на то да имате пота за руке, ваши гости могу да се окрећу на различите начине хране (током два сата) када грнчарица остане врућа.
Рекао сам да су вам потребне две тањири за сваки пот, али вам нисам рекао шта да радим са том другом тањином. Када завршите кување на роштиљу за цвеће, поставите другу тањир на врх посуде да бисте угасили ватру уклањањем кисеоника.
Упозорење : Немојте сипати воду у свој роштиљ. Изненадни шок од хладноће може да разбије посуду, стварајући велику нереду.
Највише од свега - добро се проведи!