Кукуруз крем-кукуруза чини овчји кукуруз екстра влажним и укусним. Кукуруз такође делује као природни заслађивач, иако можете додати додатни шећер ако вам се посебно допада слатки кукуруз.
Пружи се овом кукурузу уз зачињену чили , пасуљ или зеленило.
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице кукурузне жуте, жуте или беле
- 1 шоља
- свеобухватно брашно
- 3 кашичице прашка за пециво
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1 кашичица соли
- 1 жлица шећера, опционо
- 1 шоља *
- 3 велика јаја
- 1 цан (око 15 унци)
- Крем кукуруз
- 4 кашике маслера, топљен
Како да се направи
- Подмазати квадрат за печење од 9 инча или гвожђе. Топлотна рерна до 425 Ф.
- Комбинујте кукурузно брашно, брашно, прашак за пецење, сода, сол и шећер у великој посуди за мешање.
- У другом посуду, мазите заједно кобасицу * и јаја; мешати у крему у кукурузу и растопљеног путера.
- Мешати састојке премешати у сухе састојке све док се не мешају.
- Спуните у припремљену посуду за печење или гвожђе.
- Печемо 20 до 25 минута, или док се златно браон и кукуруз не врате када се лагано додирне прстом.
* Ако немате пинот, мјерите 1 шоље млијека у мјерни чаша. Скините 1 кашику млека и замените га са 1 жлица лимуновог сокова или бијелог сирћета. Нека смеша стоји око 10 минута.
Савети и варијације
- Кукуруз с качкаваљем - Додајте око 1/4 чаше сломљене сланине у тијеком кукуруза уз 1 шољу грубо наријеченог цхеддарског сира. Опционо додајте 1/4 чаше нарезаног зеленог лука.
- Јалапено и сирни кукуруз - Додајте 1 шољу грубо исеченог цхеддара или папра и 4 до 6 жлица фино исецканих јалапено паприка.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 321 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 132 мг |
| Натријум | 663 мг |
| Угљени хидрати | 45 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 9 г |