Споонбреад је кукурузни кукуруз у коме се налазите кашиком. Сматра се да је изворно америчког порекла, и постала је популарна око преокрета вијека. Према Енциклопедији америчке хране и пића, термин се први пут користио у штампи 1847. године.
Ово је једноставан рецепт, али без обзира на то, додајте неколико сломљених сланина или кукуруза кукуруза у тестенину, или додајте сецкани зелени лук или неки свјежи сецкани чипски бибер или биљке.
Такође видети
Споон хлеб с гритсом
Шта ћеш ти требати
- 3/4 чаша коруза, камен или водена трава, ако је могуће
- 1 кашичица соли
- 1 чаша воде за чаше
- 3 супене кашике растопиле су путер
- 2 велика јаја
- 1 скољка млека
- 2 кашичице прашка за пециво
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Сипајте 8-инчну четкицу за печење или тепсију од 1/2-кварт.
- Комбинујте кукурузно месо и соу у посуду за мешање (не додајте прах за печење до корака 5). Постепено додајте кувану воду док викнете све грудве. Додати растопљени путер и мешати како се меша. Нека се смеша охлади око 5 минута.
- Вазите млеко у мешавину кукурузног меса.
- У малу посуду, темељито претресите јаја.
- Разбијте претучена јаја у мешавину кукуруза заједно са прахом за пециво. Добро се мешајте са мешачем или електричним миксером.
- Окрените тесто у припремљено јело за печење.
- Печите око 35 минута, или док не поставите и лагано браон.
- Послужите круху кашике врућим са пуно маслаца.
Служи од 4 до 6.
Савети и варијације
- Хлеб кукуруза - Додајте око 1 шоље куваних или печених зрна кукуруза у смешу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 169 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 178 мг |
| Натријум | 266 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 8 г |