Ово је одличан рецепт за сух рушевину који ће вам помоћи да скратите време припреме пилетине, ребара и свињског печења. Требаће вам око 1/4 чаше мешавине зачина са сувим рубом како бисте покрили цијелу пилетину од 4 до 6 килограма, тако да би ово било добро за око 4 употребе.
Шта ћеш ти требати
- 3 Шаренице шећера
- 3 Лампе слатки мађарски
- паприка
- 1 кашичица лука у праху
- 1 жличица
- Мајчина душица
- 1 кашичица косхер
- со
- 1-1 / 2 кашичице
- чесен у праху
- 1 кашичица кумина (пржена трава је пожељна или традиционална земља кумина)
- 3/4 чајна жличка Цаиенне
- бибер (или по укусу)
Како да се направи
- Устрелите заједно смеђи шећер, паприку, прах лука, мајчино душу, со, прашак бели лук, кумин и папричица, док се добро не мешају, разбити све грудве.
- Чувати на хладном, тамном месту у непропусном контејнеру. Користите као зачина на роштиљу, на жару или печени пилићи, живину, свињетину, ребра и спарерибе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 65 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1.753 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |