Хранљиве каше и поврће допуњују меку текстуру резанци и тофу у овој веганској кухињској посуди за два.
Шта ћеш ти требати
- 10 унци претаканих густих пшеничних резанци
- 3 кашике
- соја сос
- 2 кашике сос од острига
- 2 кашичице сусамовог уља
- 2 кашике воде
- 2 кашике каноле или уље од кикирикија
- 6 унци
- чврста тофу - сече на коцке
- 1 шаргарепа, јулиеннед
- 2 шоље малог броколија
- 2 каранфилића бели лук, млевени (здробљени)
- 2 кашичице фино нарибаног ђумбира
- 1/2 чаша печене каљуже
Како да се направи
- Отпустите припремљене тестенине загријавањем у посуди вруће воде у трајању од 2 до 3 минуте, а затим исцедите и оставите на страну.
- Сакупљајте сос од соје, сос од острига, уља од сусама и воде у посуду.
- Загрејати вок или велики тањир на високој врућини, додати уље и промешати шаргарепу и броколи 2 минута.
- Додајте тофу и мешајте 4 месеца.
- Додајте бели лук и ђумбир и замрзите на минут.
- Мешајте у резанце, а затим додајте мешавину сосова и гајбе и мешајте док се не темељно не комбинује и не загреје.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 920 |
| Укупно масти | 56 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 25 г |
| Холестерол | 134 мг |
| Натријум | 2.265 мг |
| Угљени хидрати | 51 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 61 г |