Бруноисе

Дефиниција: Основни ножни рез се мери 1/8 инцх × 1/8 инцх × 1/8 инцх.

Изговор: БРООН-вахз

Примери:

Книфе разбија фотогалерију

Више резова ножа:

• Велика коцкица
• Батоннет
• Средње коцкице
• Аллуметте
• Мала коцкица
• Јулиенне
• Фине Јулиенне
• Фине Бруноисе

Главна страна ножева