Дебели, штедљиви шницар или шницла са 7 костима чине нежан, укусан породични оброк користећи овај начин печења. Овај рецепт је дуго био популаран начин за кување тужнијег али укусног чака. Основни рецепт вероватно датира још од 1960-их. Говеђа чаура се пече у фолијском пакету са кромпиром, шаргарепом и целером, заједно са паковањем суве мешавине супстанције чаја за укус.
Бифтек и поврће завијају у фолију, чинећи целу вечеру у пакету. Вечера је печена до савршенства док се одрезак не распадне. То је супер једноставан начин за кување читавог оброка, а ваша породица ће јој се допасти.
Послужите овој једноставној буџетској вечери са свеже печеним кексима или крутим хлебом .
Шта ћеш ти требати
- 1 до 1 1/2 килограма чака
- бифтек , око 1 инча дебео
- 1 мешавина љута чаура лупе
- 3 шаргарепе, преполовљене по дужини и пресечене у четвртине
- 2 ребра целера, исечени у палице
- 3 средња кромпира, ољуштена и четвртаста
- 2 кашике маслаца
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашике паприке
Како да се направи
- Пећ на 400 Ф
- Одвојите 2 до 3 метра дужине 18-инчне широке тешке алуминијумске фолије.
- Ставите шницлу у средину фолије и потресите са мешавином супе лука. Покријте месо поврћем. Дот са бутером и посипати сољу и паприком.
- Прекривајте фолију и добро залијепите за сокове.
- Убаците фолију у велику, плитку посуду за печење или посуду за печење.
- Изрезати бифтек и поврће у загрејану рерну од 1 до 1 1/2 сата, или док се посуда од стезника не испразни.
Служи 4.
Савети
- Додајте коцке са рутабагом, репом или парснипсом на пакет заједно са кромпиром и шаргарепом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 530 |
| Укупно масти | 26 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 138 мг |
| Натријум | 1.263 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 42 г |