Који сос може да се користи за Буффало крила?
Сигурност живине
Перад је једно од оних меса које захтијевају веома пажљиво руковање како би избјегле болести са храном. Користите свежу живину у року од два дана од тренутка куповине или замрзавања одмах. Одмарајте живину у фрижидеру или микроталасној пећници, никада на пулту. Пре употребе исперите све живине и осушите с папирним пешкиром.
То је кожа која носи већину опасних микроба. Обавезно пажљиво исперите све површине које су дошле у контакт са живином, укључујући судопере и плоче за сечење.
Немојте додиривати осталу храну након руковања живином без прања руку и / или посуђа. Одмах оставите хладњаке и не дозволите да седну на собној температури више од 45 минута.
Буффало пилећа крилца Савети за кување
Стандардна метода за припремање крила у Буффало стилу је да их дубоко пржимо, а затим потопимо у смешу растопљеног путера и течни хот сос. Специфичан сос од црвених бибера је питање о коме су крилати навијачи дебели. Неки више воле Дуркее (бивши Франков Лоуисиана Хот Сос), а други су се заклели од Кристала. Оба ова врућа сосева су спремна у већини продавница прехрамбених производа.
Да будете аутентични, мораћете да пратите врућа крила са свежим, оштарим целерима и плавим сиревима, за које се каже да обе помажу у олакшању врућине врућих крила.
Пилеће крилце
Планирајте на око пет крила по килограму, зависно од величине. Четири до шест крила по особи чини адекватну службу.
Имајте на уму да ће бубњеви трајати мало дуже за кување него дупли кост зглоб и планирати у складу с тим. Сирова крила могу бити замрзнута до девет месеци. Кувана крила могу бити замрзнута до мјесец дана.
Буффало-Стиле пилетина крила
• Оригинал Буффало Вингс И
• Пилећа крилца мотора (печена)
Други рецепти за пилеће крилце
• Печене медене сенке од чесна
• Роштиљ Тек-Мек Вингс
• Басиц Гиблет Гиблет
• Пилећи брод са крилима
• Пилећа крилца Пацифица
• Гиблет Грави
• Сатаи пилећа крилца на жару
• Лемонаде пилећа крилца
• Маргарита Вингс
• Печени зачински крумпи од кајсија
• Терииаки пилетина крила
• Кинеска пилетина крила
• Цроцкпот пилетина крилца у сосу за роштиљ