Буттеред Леекс

Ово је једно од оних јела која су изузетно једноставна и укусна. Све је у вези са нежним кухањем како би се извукла слатка природа прасета и учинила их изузетно нежним. Дуго кухање вам омогућава да користите зеленије зелене прасине, које се често одбацују у кувању.

Ово добро функционише као љуска или топла салса са печеном или грилованом пилетом , или га олуја на врху печене рибе .

Као и многа једноставна јела, такође је зрео за експериментисање и прилагођавање. Додајте црни бибер, мало чилеа, прскање сирћета, или било чега што се тиче зачина и зачина.

Шта ћеш ти требати

• 2
• прасак
• 2 кашике маслаца, подељено
• 1/2 кашичице фине морске соли

Како да се направи

1. Обришите и одбаците крајеве крајева прасета. Обришите и одбаците све осушене или мрвљене крајеве зеленог прасета. Прасите прасу по полу дужу, укрцајте их укрштено у дијелове величине уједа. Можете користити тамно зелене делове пијеска; исеците све, само се ослободите било каквих браонираних или сувих крајева.
2. Ставите празилу у велику посуду и покријте хладном водом. Прокуцајте пијте како бисте опалили било какву прљавштину. Ако сте приметили велике грудвице грита када сте се сецкали прасетом, сада је време да се уверите да се испере. Пустите да прас седи неколико минута да се прљавштина и песка поставе на дно посуде.

1. У великом тигању или сауте пану на средњој високој врућини, растопите 1 жлица маслаца. Подигните пор из воде и додајте их у тањир. Немојте пражњавати празилу у црево, јер ће једноставно натопити прљавштину назад на празилу.
2. Пот прасите сољем и мешајте како бисте се комбиновали.
3. Покријте и смањите топлоту на средњу ниску. Кувати, мешајући сваких 5 минута или тако да прасак не буде изузетно благи, 30 до 40 минута укупно.
4. Скините пан са врућине и додајте преосталу жлицу маслаца. Мешајте док се бутер не стопи у празилу. Послужити топло или топло.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	53
Укупно масти	6 г
Засићене масти	4 г
Незасићена маст	2 г
Холестерол	15 мг
Натријум	292 мг
Угљени хидрати	0 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	0 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)