Научите како пецати укусне крушне циметове ролнице, које добро иду за доручак, грицкалице и грицкалице.
Овај рецепт за ролнице цимета за хлеб се ослања на вашег произвођача круха да би направио тесто. Одатле ћете га обликовати, исећи га у ролнице и испећи. На крају, шећерно мразање се наставља тако да су слатке и имају текстуру од мржњења.
Шта ћеш ти требати
- За Циннамон Роллс:
- 1 скољка млека
- 1 велико јаје
- 4 кашике маслаца (или маргарина)
- 3 1/3 чаше хлебно брашно
- 3 кашике шећера
- 1/2 кашичице соли
- 2 кашичице
- активни суви квасац (или 1 1/2 чајне кашике машине за хлеб / брз растући квасац)
- За пуњење:
- 1/4 чаша путера (топљен)
- 1/4 чаше шећера
- 2 кашичице
- цимет
- 1/2 чајна мушкатна мушкатна орашчица
- 1/3 чаша орах (сјекач и лагано наздравље)
Како да се направи
- Додајте састојке за циметове ролнице на вашу машину за хљеб како је препоручио произвођач. Програмирајте уређај за циклус теста. Нека се тесто гњева и произведе.
- Када се циклус обави, поставите тесто на просарену површину. Мачите тесто око један минут, а затим пустите да се одмори још 15 минута.
- Затим, загрејте пећницу на 375 Ф.
- Спустите тесто у правоугаоник, око 15 инча. Пропустите 1/4 чаше растопљеног путера преко теста до једног инча ивица.
- Потом потросите 1/4 шољице шећером, циметом, мушкатним орашчићем и сецканим ораховима равномерно преко теста. Окрените тесто чврсто на дугачку страну. Притиснути ивице за заптивање и формирати у 12-инчни дугачак, равно обликован ролни.
- Са ножем или 8-инчним дугачким комадом зубног носа, исеците целу ролну у једно-инчне комаде.
- Поставите ваљке смањите бочно према масивном 13-инчном 9-инчном плочама за печење . Покријте га и пустите да се подиже на топло место без чврстоће док не удвостручи величину. Овај део процеса печења трајаће око 30 до 45 минута.
- Пеците ролнице у трајању од око 20 до 25 минута, пећницу од 20 до 25 минута или до златне боје. Охладите ролне у посуди 10 до 15 минута. Сипајте их с прахом шећера.
Да направите сипање:
- Да би се заледили, комбинирајте 1 шољицу шећера у праху са 1 до 2 кашике млека и 1/2 чајне жличице ваниле.
- Мешавајте смешу док не буде глатка. Ако су сувише тањи или сувише дебели, додајте још шећера у праху или млека, све док се не постигне жељена конзистенција.
Најбољи начин за штампање овог рецепта