Ова основна плочица се прави са тангиом мајонезним облогом и сољем целера. Шећер се додаје да подмлађује облачење, а исецкана шаргарепа додаје боју. За додатну боју, можда ћете додати мало разређеног љубичастог купуса или неке црвене паприке, резане врло танко.
Послужите овом укусном колачићу са вученим свињским или летњим оброцима, или га однесите на потлуцк или породичну кувању. Дивно је са јужним прженим пилетином и прженим рибама или морским плодовима, а чини се одличним преливом за рибе тацос .
Ако имате прехрамбени процесор, користите га за резање купуса и шаргарепе, или резање или исецање купуса ручно. Погледајте савете и варијанте за ручно одлагање купуса и неколико идеја о укусу.
Такође видети
Лагана и лагана летва
Царолина Слав (без мајонезе)
Шта ћеш ти требати
- 6 шоље сјече или исецкане зелени купус
- 1 средња шаргарепа, резана
- 2/3 шоље мајонеза
- 2 кашике сирће (јабуков сирће или бијели сирће)
- 2 кашике биљног уља
- 2 1/2 кашике шећера, или по укусу
- 1/2 чајне жличице целерне соли
- 1/4 кашике соли или по укусу
Како да се направи
- Баците купус у великој посуди са шаргарепом.
- У посуду, премешајте преостале састојке. Сипати смешу над купусом и шаргарепом и темељито исперити на слој.
- Хладити до сервирања времена.
Савети и варијације
- Да се рушевина рукује, ставите је на језгро и исеците га у клинове. Исеците сваки клин на танке шипке цроссвисе.
- Додајте око 1/4 чаше сломљене сланине до колача.
- Додајте око 1/2 чаше разређеног љубичастог купуса за додатну боју.
- Додајте око 1/2 чајне жличице лук пудера у смешу за премешање.
- Шећер се може заменити вештачким заслађивачем. Понекад користим кап или два од ЕЗ-Свеетз (течна сукралоза).
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 260 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 10 мг |
| Натријум | 477 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 2 г |