Црни пасуљ, црни ораси и једноставни састојци од кукуруза често се користе у Бахамској кувању и помешани су са зачињеним винаигретом за освежавајућу и здраву летњу јело. Ова јела послужују као идеално комплементарно храну на жару, као што су пилетина и црвени снаппер .
Шта ћеш ти требати
- 2 лименке црне зрно (исушене)
- 2 конзерви црног зрна (исушени)
- 1 може кукуруз (испустити)
- 1 велики лук (слатки, нарезани)
- 1 паприка (коцка)
- 4 каранфилића бели лук (млевено)
- 2/3 чаше јабуковог сирћета
- 1/2 чаша маслиновог уља
- 1 кашичица црвене паприке паприке
- 2 кашичице шећера
- 1 кашичица соли
- 1/4 чаша цилантро (свеже, млевено)
Како да се направи
- Ставите пасуљ, црно-црни грашак, бибер и бели лук у посудици средње величине.
- Да направите облачење, ставите сирће, маслиново уље, љуспице црвеног бибера, шећер и сол у посуду и мешајте.
- Залијете прелив преко пасуља, грашка и поврћа.
- Додајте млевени цилантро и нежно мешајте како бисте се мешали.
- Хладити до спремности за послуживање.
Подсјетник: Увјерите се да радне површине, посуђе, посуђе и алати не садрже глутен.
Увек прочитајте етикете производа. Произвођачи могу промијенити формулације производа без претходне најаве. У случају сумње, немојте куповати или користити производ пре него што контактирате произвођача ради провере да ли је производ без глутена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 318 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 14 мг |
| Угљени хидрати | 38 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 9 г |