Ова киселина и рецепт за јабуке чине укусно јело за свињетину, кобасицу или било које друго месо или живину.
Може се кухати на стоветопу, у спорном кухињском апарату или пећи у пећници и користити као база за печење меса.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике сланине сланине или маслаца
- 1 велики сецкани лук
- 2 црвене јабуке, исцрпљене али неутрењене и грубо исецкане
- Килограма од 1 килограма, испражњено и испрано или непрекидано, као што желите, али не стиснути
- 1/2 чаше воде
- 2 кашике пуне смеђи шећер
- 1 жлица Дијон или регуларни сенф
- 1 или више кашичица сјемена кромпира
- 1 1/2 чаше јабуке
- Салата и бибер по укусу
Како да се направи
- Поставите сланину или маслацу сланине у холандску пећницу или друге посуде за посушено посуђе. Додајте лук и суте до прозирне.
- Додајте сецкане јабуке и наставите сауте све док се благо не карамелизују. Додајте кисели зрно, воду, смеђи шећер, сенф и сјемење кромпира и добро мешајте. Довести до кључања. Смањите топлоту.
- Ако се кухате на стоветоп, покривите и симулирајте 50 минута, повремено мешајте и додајте воду ако је потребно.
- Ако печете, пећите на 325 Ф. Покријте и пеците 50 минута, мешајте повремено и додајте воду ако је потребно.
- Било да се кува на стоветопу или у пећници, сада је време да додате јабуке, добро мешајући.
- Покријте и наставите кухати још 10 минута. Сезона по укусу са со и бибером.
- Ако користите спори штедњак, комбинирајте сапун лук и јабуке, киселу кашу, воду, смеђи шећер, сенф, сјеме од кумине и јабуке у крчу и кухајте на високом 2 сата или на ниском нивоу у трајању од 4 сата. Сезона по укусу са со и бибером.
- Пружи се топло као прилог са свињетином, кобасицом, говеђом или живином.
Свињско јело које би било савршено уз помоћ ове стране
- Печени рецепти од свињетине : овај често превиђени крој меса је савршено печен и сервиран са киселим кукурузом и јабукама. То је упаривање направљено на небу.
- Смокед Порк Бутт Реципе : Ево још једног укусног реза свињетине који има укус сличан шунки, јер је свињско раме димљено. То је сјајна утакмица за кису и јабуке.
- Брзи и лагани димљени рецепти од свињетине : Овај рецепт се састаје за 10 минута и добар је кандидат за школску ноћ. Пратите ово са зеленим поврћем и са купусом и јабуком за јело за одличан оброк.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 122 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 625 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 2 г |