Ове балзамичне и смеђе шећерене шећерне репе су лагане и укусне са укусом слатког киселог мириса. Свежа репе се кувара мешавином смеђег шећера, маслаца и балзамичног сирћета.
Такву репу можете направити и конзервираном репом. Погледајте савете и варијације испод рецепта.
Шта ћеш ти требати
- 7 до 9 репа, ољуштени и четвртасти или резани
- 1 1/2 чаше воде
- 3/4 чаше смеђи шећер, упакован
- 1/3 чаша балзамични сирћ
- 2 кашике маслаца
Како да се направи
- Комбинујте песто са водом, смеђи шећер, сирће и путер. Довести до кључања.
- Смањите топлоту до средине и наставите да се кварите, откривате, око 1 сат, или све док се не пије нежна и већина течности је прокрила.
Савети и варијације
- Да би направили рецепт са конзервираном репом, одводите 2 лименке (по 15 унци) репа, резервишући 1/2 чаше течности. Ставите репу, течност и смеђи шећер, балзамични сирћак и маслац у суду. Додајте до вреле воде и наставите да вришете, откривате, док се мешавина глазура не смањи и не згоди, око 20 до 30 минута.
- Можда вам се свиђа и овај рецепт за златну репу са балзамичним и смеђим шећером , или класичном харвардском репом . Ако имате обиље свеже репе, узмите у обзир ове класичне пилетине .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 209 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 10 мг |
| Натријум | 134 мг |
| Угљени хидрати | 42 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 3 г |