Ове безвезне ребра у земљи се пече до савршенства са зачињеним рубом и вашим омиљеним сосом на роштиљу. То је једноставан, згодан оброк који је сјајан избор за било коју ноћ у недељи. Само упарите га са класичном сљеменом од шоље , салатом од кромпира , печеним пасуљима и кукурузом , за срдачни оброк који ће ваша породица уживати!
Ако користите ребра у стилу земље, дозволите око 1/2 до 3/4 фунти по особи.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 килограма свињских ребара у стилу дрвећа (без кости)
- 3 кашичице
- Припрема цајуна (погледајте домаћу мешавину, доле)
- 1/4 кашичице чесна у праху
- 1/2 чајне кашице лука у праху
- 1 средњи лук (резан)
- 1/2 шоље
- прелив за месо на жару
Како да се направи
- Реркујте на 325 Ф.
- Обришите ребра у стилу земље са папирним пешкирима за сушење.
- Комбинирајте мешавину зачињења са Цајуном са прахом лука и прахом лука. Обришите зачинску мешавину на све стране ребара. Напомена: Ако вам је зачинско уље за цајун соли, попрскајте ребри лагано са косеровом со.
- Линију плитке посуде за печење са фолијом; слој фолије уље или спреј са непрекидним спрејом за кување.
- Распоредите ребра у припремљену посуду за печење, а затим врх са луком од лука.
- Покријте са другим комадом фолије и пеците у загрејаном рерну 1 сат и 15 минута, или док се ребра не испразне.
- Уклоните горњи део фолије и прочетите ребра са сосом на роштиљу.
- Печење је откривено око 15 минута дуже, или пишкота око 2 до 3 минута.
Брза цајунова сезонска мешања: Спојити 1 жлицу соли са 1 1/2 чајне жличице паприке, 1 кашичица осушеног листичког оригана, 1 кашичицу цаиенне паприке (или мање), 1 кашичицу црног бибера и 1/2 кашичице сувог листа мајчине душице.
Варијације:
- Цајунски зачинић можете замијенити димљеном паприком.
- Или, можете подмладити свој омиљени сос са роштиља с смеђим шећером.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 483 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 148 мг |
| Натријум | 470 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 47 г |