Сакупљају ову сироку веганску салату Валдорф за здрав оброк. Са слатким датумима и хрустљавим јабукама и салама, ово је салата за сирову храну која је погодна за главно јело.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље од скутне купусице
- 1 шаргарепа, нарибан
- 1 ребра целера, нарезана
- 1/2 јабука, ситно мала
- 1 / 3-1 / 2 шоље
- сирово богиње
- 4 датума, ситан мали
- 1/4 чаша сирове касете (опционо)
Како да се направи
- Сакупљају заједно сакупљени купус, шаргарепу, целер, јабуку и сирову богињу у средњој посуди.
- Хладите у фрижидеру најмање један сат пре сервирања, како бисте омогућили мешавину укуса. Ово ће такође омекшати шаргарепу и купус за бољу текстуру.
- Баците прије служења како бисте се добро мешали, и додајте датуме и опционалне цасхевс непосредно пре служења.
- Служи као дијета за исхрану сирове хране или два као мала бочна салата.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 787 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 136 мг |
| Угљени хидрати | 150 г |
| Дијетска влакна | 19 г |
| Беланчевина | 8 г |