Аппле Турноверс

Ови окретаји су један од мојих омиљених десертних јабука и сигурно ће их задовољити цела породица. Направио сам 5 великих обрта, али можете смањити мање квадрате и добити 7 или 8 мањих обртаја.

Шта ћеш ти требати

• 1/3 чаше светло смеђи шећер
• 1 кашика кашастог стабла
• 3 средње јабуке (ољуштене, олушчене и нарезане)
• 2 кашичице лимуновог сока
• 1 кашика маслаца
• 1 кашичица цимета
• 1/8 чајна кашика ораховог орашчића
• 1 1/3 чаше свјежег брашна
• дасх салт
• 1 кашичица шећера
• 6 кашика хладног путера
• 2 жлица хладног скраћивања
• 3 до 4 жлице ледене воде
• 1 кашика млека
• 1/4 чаше шећера (за посипање)

Како да се направи

1. У суду, мешајте заједно смеђи шећер и кукурузни шкроб док не мешате. Додајте јабуке, путер и сок од лимуна. Мешајте у цимету и мушкатни орах. Кувати на средњој врућини, мешајући, док се јабуке не меке и смеша је густа, око 8 до 10 минута. Хладити да се темељно охлади.
2. У процесору хране, мијешајте брашно, сол и 1 кашичицу шећера.
3. Додајте 6 кашика хладног путера и 2 кашике хладног скраћивања и пулсирања све док смеша не подсећа на груби оброк. И даље би требало да имате неке комаде маслаца или скраћивање величине малог грашка. Додајте 3 кашике ледене воде и мешајте док не почне да се држе заједно. Додајте мало више, у врло малим количинама, ако је потребно. Уклонити, обликовати у диск, завити у пластичну амбалажу и хладити најмање 30 минута.

1. Уклоните тесто и увуците на плочу око 12 до 14 инча. Урезати на 4 5-инчних квадрата и користити записе како би направили још један квадрат круга за 5. промет.
2. На сваком квадрату ставите око 3 кашике меса расхлађене јабуке. Навлажите ивице мало воде, преклопите и лагано заптите зупцима вилице. Обришите на неколико места са оштрим ножем или виљушком како бисте омогућили паре да побегне.
3. Пећница на 375 °.
4. Направите велики папир за печење папира за пергамент или силиконски мат.
5. Печемо 25 до 30 минута, или до златно браон. Четкати с мало млека и потресати шећерима последњих 5 до 10 минута.

Можда ти се такође свиђа

• Ручно држећи јабуке
• Аппле Пие са сланом кремом
• Лако Аппле Тартс
• Аппле Упсиде Довн торта
• Најбољи Аппле Црисп

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	251
Укупно масти	15 г
Засићене масти	8 г
Незасићена маст	5 г
Холестерол	28 мг
Натријум	201 мг
Угљени хидрати	29 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	1 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)