Ове укусне кексице су одличне за свако доба године, а савршени су десерт за прославу Ноћ вјештица или рођенданску прославу, или их направите за викенд третман за своју породицу. У рецепту користите зачињену јабукову маслу или користите домаће.
Такође видети
Шаргарепа са кременом од крем сира
Буттернут Скуасх Цупцакес
Шта ћеш ти требати
- 2 1/4 чаше вишенамјенског брашна (10 унци)
- 3 кашичице прашка за пециво
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1/2 кашичице соли
- 3/4 кашичице млијека цимета
- 1/2 чајне жличице марелице
- 1/4 кашичице ђумбир земље
- 1/2 шалице (омекшано)
- 1 шоља упакована смеђи шећер
- 2 велика јаја
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 чаша јабука
- 3/4 чаша млека
- За крем сирће:
- 8 унци крем сира (омекшано)
- 1/2 шалице (омекшано)
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 2 шољице шећера
Како да се направи
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Линије 24 муффин шоље са папирима за пице.
- У посуду комбинирајте брашно, прашак за пециво, сода, со, цимет, мушкатни орах и ђумбир. Одложите.
- У посуду за мешање са електричним миксером, побиједите 1/2 шоље маслаца са смеђим шећером до светлости и пухавости. Победите у јајима и ваниљи све до глатких и кремастих. Удари у маслацу јабука док се добро не упије. Полако се бије у мешавини брашна, промјењује се с млеком. Побијте док се глатко и добро не мешају.
- Напуните папирне паприке око 2/3 пуне. Печемо 18 до 20 минута, или док се четкица за зубе не убаци у центар кекса. Охладите у корпи на сталку 10 минута. Уклоните са посуде и потпуно хладите пре замрзавања.
- Чине око 18 до 20 кекса.
За замрзавање:
- У посуду за мешање са електричним миксером, утрљајте крем сир са 1/2 шоље путера до светлости и пухања, око 5 минута. Удари у ванилу. Са миксером са малом брзином, мешајте се у шећерну слаткиша. Повећајте брзину на високу и победите дуже од 2 до 3 минута, све док не пухасто.
- Фрост цупцакес са шпатулом или ножем или користити торбицу за пециво и украсни врх.
Овај рецепт чини довољно мраза за око 20 до 24 кекса.
Савети и варијације
Ова пухаста карамелна мраза би била одлична и на овим пишкоткама.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 376 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 93 мг |
| Натријум | 413 мг |
| Угљени хидрати | 49 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |