Кремаста кремасто сирење крем сира чини савршено надувавање за ове фантастичне цупцаке за шаргарепе. Узмите ове укусне пишкоте до продаје паке или их испећи за викенд третман. Они су савршени десерт за јесење јесење и зимовање!
Разноликост зачина, неке меласе и комбинација екстракта лимуна и ванилије укуси пишкаке. Гранатна паста од ванилије додата је сликом кремастог сира.
Да бисте решили шаргарепу, користите најмањи диск за сјецкање вашег процесора хране или гајите шаргарепу на кутију.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шалице (омекшано)
- Шећер гранулације 3/4 чаше
- 1/4 чаше меласе
- 2 велика јаја (собна температура)
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 кашичица лимунског екстракта
- 1 1/2 чаше вишенамјенског брашна (6 3/4 унце,
- Споон и Свееп метод )
- 1/4 кашике соде бикарбона
- 1 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1 кашичица млета цимета
- 1/2 чајне жличице свињетине
- 1/2 чајне жличице марелице
- 1/3 чаше пињенца (или кисело млеко, види испод)
- 1 шаргарепа (фино нарибано)
- За замрзавање:
- 8 унци крем сира (лагана или редовна)
- 4 кашике маслаца (омекшано)
- 3 1/2 до 4 шољице шећера од кондиторских производа
- 2 кашичице пасте пасте ваниле (или екстракт ваниле)
- млеко (колико је потребно за конзистентност)
Како да се направи
- Линија 12 муффин шоље са линијама за папир.
- Реруј пећ на 375 Ф.
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, пребијте 1/2 шоље путера до кремастог. Побијте у гранулираном шећеру све до светлости и пухавости. Побијте се у меласи и јајима док се добро не упије. Удари у 1 кашичицу ванилије и екстракт лимуна док се не упије.
- У другој посудици комбинирајте брашно, сода за сјеме, прашак за пециво, цимет, свјежицу и мушкатни орах. Вишак да се темељно меша.
- Додајте око трећине суве смеше у сметану мешавину са половином пиније. Поновите са још једне трећине суве мешавине и преосталих пинула. Додајте преосталу мјешавину брашна и побијте око 1 минута. Мешајте у нарибану шаргарепу све док се добро не упије.
- Напуните припремљене колаче за муффин око две трећине пуне.
- Печите око 18 минута, или док се кекс не врати када се лагано додирне прстом, или тестер за торте или чачкалица се испразни када се убаци у центар.
- Охладите шаргарепе шаргарепа у посуди на држачу 10 минута. Скините цупцаке на рацк како бисте се потпуно охладили пре замрзавања.
Направите мраз
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, ударајте крем сира са 4 кашике маслаца све до глатких и кремастих. Додајте око 1 килограма - или 3 1/2 чаше - шећера од пецива и ваниле пасуље или екстракта. Побијте на малој брзини док не комбинујете.
- Додајте довољно млека, ако је потребно, за конзистенцију, или додајте још шећера шећера ако су сувише танке. Побијте до кремастог.
- Замрзните кекс са лопатицом или ставите мраз у врећу за цев са врхом звијезда - или другим украсним врхом - и залепите га на кекс.
Савети
Замена пастозе: Користите млијеко у млијеку ако немате млеко. Ставите 1 кашичицу сирћета у чашу за мерење течности и додајте млеко у линију 1/3 чаше. Мешајте и пустите да стоје око 5 минута. Користите да бисте замијенили мамац у овом рецепту.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 366 |
| Укупно масти | 17 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 101 мг |
| Натријум | 250 мг |
| Угљени хидрати | 51 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |