Кафа торта од боровнице (Веган)

Ова торта за кафу је заиста посебна, а не помињем бескрајно здравије него сорте са маслацима! Слободно додајте што више или мало боровница колико желите!

Шта ћеш ти требати

• 2 шоље за све намене
• 1/2 шоље брашно од целог пшенице
• 3 кашике шећера
• 2 кашичице прашка за пециво
• 1 кашика сода бикарбона
• 1/2 кашичице соли
• 1 чаша бадемовог млека (или соје млека)
• 3 кашике уље каноле
• 1 жлица јабуковог јајета сирће
• 1/2 чајна кашика ваниле
• 3 кашике кашике Егг Реплацер (помешано са 1/4 чаша топла вода или једно јаје)
• 2 шоље боровнице (свеже, подељено)
• За Топпинг:
• 3/4 чаша тамно смеђи шећер
• 1/2 шоље брашна
• 1/2 чајна кашика цимета
• 2 кашике жлица
• сојиног маргарина (хладноће и сецкане на комаде)

Како да се направи

1. Угрејте пећницу на 350 Ф. Лагано мазите теглу од 8 "к 8" са сојиним маргарином без млекаре и оставите на страну.
2. У великој посуди за мешање, обришите брашна, шећер, прашак за пецат, сода и печену сол и оставите на страну. У другом малом посудом за мешање, бундајте заједно бадемово млеко, уље каноле, јабуков сирће и ванилију док се добро не мешају. Додајте влажне састојке и мешавину замене јаја на суво, мешање док се не употријебе (не преклапајте!). Преклопите у 1 шољу боровница и залијете тијесто у припремљену посуду. Распоредите преосталих 1 чаша боровнице на врху теста.

1. Направите топпинг. У малој посуди за мешање, мешајте заједно смеђи шећер, брашно за колаче и цимет. Користећи секач за кошњу или вилицу, исеците комадиће сојиног маргарина све док смеша не подсећа на рупу. Месу се равномерно потресите преко торте. Печите на средњем сталку у пећници 35-40 минута, или док се четкица за зубе не убаци у центар торте и постане чист и врх је златно смеђе. Дозволите торту превише хладно на расхладном сталку за жицу. Послужите топло или на собној температури.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	317
Укупно масти	11 г
Засићене масти	2 г
Незасићена маст	6 г
Холестерол	25 мг
Натријум	764 мг
Угљени хидрати	51 г
Дијетска влакна	3 г
Беланчевина	4 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)