Воћне пите су дивно популарне, посебно око празника. А овај свјежи слатки рецепт за пите позива довољно цимета да га направи свечаном. Коришћењем две круне, овај рецепт за питу је довољно једноставан чак и за почетног пекара, док обећава импресиван резултат.
Шта ћеш ти требати
- Пециво за двоструку кору од 9 инча, домаће или купљене листове
- 3 кашике тепиоке (брзо кување)
- 1 шоље шећера
- 1/4 кашике соли
- 1/4 кашичице цимета (опционо)
- 3 шоље сливе (свјеже, шљокице и резане)
- 1 жлица кашике (урезане у ситне комаде)
Како да се направи
- Припремите пита од пита. Плоча за ролне и линије са пола пецива.
- Комбинирајте тапиока, шећер, со, цимет и шљиве. Сипајте шљиву сливу у припремљену колач од кромпира; тачка са маслацем.
- Преостали пециво; преклопите и пажљиво покривајте мешавину воћа. Трим ивице, остављајући 1/2-инчни превисак и флауту. Прекрижите неколико 1/2-инчних прореза у дизајну зупчаника у врху колаче да бисте избацили пару.
- Печење у загрејаном пећници 425Ф у трајању од 45 до 55 минута, или док се пуњење не испразни и кора се смеђа. Ако се ивица превише брзо окреће, штитите фолијом фолије.