Овај једноставан рецепт за азијске печене пиле користи само пет састојака и резултира у сочној и добро зачињеној пилетини. Комбинација укуса и састојака у овом рецепту претвара чисту печену пилетину у нешто посебно посебно.
Кинески пет зачинског прашка буквално садржи пет зачина. Лако се може наћи у већини великих продавница прехрамбених производа, али ако га не можете пронаћи, можете сами да направите. Само комбинирајте цимет, каранфилиће, семе трава од муља, млевене кинеске бибер и анисе јаловине. Чувајте ову смешу у малој стакленој бочици и оставите је на хладном месту. Сјајно је користити у другим азијским рецептима.
Послужите овом тендеру и укусном пилетином врућим куханим рижем и пар помућених пржених поврћа. Лепа чаша белог вина или неки чај би била укусна пратња.
Шта ћеш ти требати
- 5 шаргарепе, ољуштене и исечене у комаде
- 1/4 чаша млетог корена ђумбира
- 1 велики лук, исецкан
- 1 (4 до 5 фунти) пилеће печење, исецкане на комаде
- 2 кашике жлица
- соја сос
- 2 кашичице кинеске
- пет прашка зачин
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашике паприке
Како да се направи
Поставите торбицу или пару за кошуље у квачицу од 4 до 5 корака. Ставите шаргарепу, корен ђумбира и лук на дну крхотине.
У малој посудици, комбинирајте сос од соје, прашка од пет зачина и бибера и мешајте са кашиком како бисте направили пасту. Обришите ову смешу над пилетином.
Ставите пилетину на врх поврћа у крхотину.
Покријте споро штедњак и кухајте на ЛОВ-у од 6 до 7 сати, све док пилећа не буде сјајна, а сокови се рашчишћују када се шипају виљушком.
Увек тестирајте унутрашњу температуру пилетине када га кувате; требало би да се региструје најмање 165 ° Ф.
Пржите пилићу уз поврће.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1171 |
| Укупно масти | 62 г |
| Засићене масти | 18 г |
| Незасићена маст | 24 г |
| Холестерол | 380 мг |
| Натријум | 957 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 123 г |