Спинацх Рице, ака Бхајее (бах-гее) пиринач или поврће, више је као Пулао. Једноставно је јело од пиринча и спанаћа куваног заједно.
Ово пиринчево јело може се једити као што је или као главно јело вегетаријанске или веганске посуде; или се може служити као пратилац меса, морских плодова или перади.
Шта ћеш ти требати
- 3 тсп
- уље
- 1 чаша фино исецканог лука
- 2 спригс свеже
- Мајчина душица
- 1 цео љути папар
- соли по укусу
- 4 шоље сецкани шпинат (пожељно свеж)
- 2 шоље дугог зрна бела пиринач, опрана и исушена
- 2 2/3 чаше воде
Како да се направи
- Додајте уље у посуду и загрејте на средњој температури.
- Додајте лук и сојите све до прозирне.
- Додајте тимијану, бибер и сол по укусу и наставите саћи око 1 минута.
- Додајте спанаћ и баците га да бисте га увели и мало смањите јачину звука
- Додајте пиринач и воду, прилагодите сол по укусу, мешајте, покријте и доведите до врелице. Пустите врело 3 минута, а затим смањите топлоту на ниско и утурајте 20 минута или све док се не истуши сва течност.
- Флуфф са виљушком и служи
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 400 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 205 мг |
| Угљени хидрати | 87 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 11 г |