Овај укусни хљеб са тиквицама направљен је са дијелом јабуке, што га чини лакшим од многих других тиквица зуццхини.
Потпуно пшенично брашно и неколико сецканих орашчица пружају додатну текстуру, док зачини и ванила дају укус.
Овај рецепт чини једну лису, и лако се скалира да направи два. Хлеб зуццхини добро се замрзава. Направите крух сада и замрзните једну за касније.
Шта ћеш ти требати
- Брашно од 1 чаша
- 1/2 шоље брашно од целог пшенице
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 3/4 кашичице пецета за пециво
- 1 кашичица млета цимета
- 1/4 кашичице марелице
- 1 велико јаје
- 1/2 чаша уље Каноле
- 1/3 чаше јабуке
- Шећер гранулирани шећер
- 1/4 чаша смеђи шећер (упакован, лаган или таман)
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 1 шоља тиквице (срезан, око 1 средње тиквице)
- 1/2 шоље ораха (или пекане, фино исецкане)
Како да се направи
Топлотна пећница до 325 Ф. Маст и брашно и 8 1/2-до-4 1/2-инчни лонац.
Измерите свеобухватно брашно, пшенично брашно, со, сода за сјеме, прашак за пециво и зачине у посуду. У посуду за мијешање пребијте јаје са уљима, јабукама, шећером и екстрактом ванилије док се добро не упије. Полако се бијемо у мешавину брашна све док се не упије. Преклопите у разбацане тиквице и сецкане орасле.
Припремите тесто у припремљену посуду за печење и пеците у загрејаном пећници 45 до 55 минута, или док се тестер за зубе или тестер за торте не убаце у центар.
Цоол на рацк пре резања.
За замрзавање, заврните комплетно хлађену посуду у пластични замрзивач или фолију, а затим га ставите у врећу замрзивача. Замрзните 3 до 4 месеца.
Можда ти се такође свиђа
Рецепти за хлеб и торту од кукуруза
Класични тиквачки хлеб
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 267 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 75 мг |
| Натријум | 349 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |