Шиш таук је пилећи кебаб. Овај основни рецепт укључује маринаду и упутства за кување само за пилетину. По жељи можете додати поврће у ражњу. Предлажем лук, зелену паприку и печурке.
Шта ћеш ти требати
- 2 лб коцке пилеће груди
- 3 кашике
- сок од лимуна
- 1 кашика
- маслиново уље
- 2 каранфила чесна, фино исецкане
- 1/4 кашичице куме
- 1/2 чајног бибера
- 1/8 кашичице цаиенне
Како да се направи
1. У средњој посуди комбинујте све састојке.
2. Дозволите да се пилетина маринира 2-24 сата, покривена у фрижидеру.
3. Ставите пилетину на ражњу (око 5 комада на сваком).
4. Грилл за 15 минута или до завршетка. Не заборавите да окрећете ракове током кувања.
5. Послужите шишу туоуку пириначом, хљебом и салатом. Уживати!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 306 |
| Укупно масти | 17 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 92 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 31 г |