Ова кукурузна кобасица се састоји од италијанске кобасице, кромпира, лука и лука, парадајза и зачина. Белл паприка и оригано дају италијанску арому.
Шта ћеш ти требати
- 3 средњи кромпир, ољуштен, кубиран
- 1 жлица биљног уља
- 1 до 1 1/2 килограма италијанске кобасице (или цхоризо)
- 1 велики бели лук (млевено)
- 1/2 шоље сецкане лук
- 1 (15 унци) може
- замрзнут парадајз
- 2 чаше пилића
- 1 (6-оунце) цан
- парадајз паста
- 1 1/2 кашичице сувог оригана
- 1/2 кашичице соли или по укусу
- 1/4 кашике паприке
- 2 средња паприка (црвена или зелена, сјемена, сецкана)
Како да се направи
- Лагано мазите или сперите уложак спорих кухињских посуда; ставите кромпир у дно лонца.
- Загрејати уље у великој понуди на средњој температури.
- Додајте кобасице и браон. Урезати везе на 1-инчне комаде и пребацити на спори штедњак.
- Додајте бели лук и лук.
- У засебној посудици, комбинирајте замрзнут парадајз, пилеће јухо, парадајз, оригано, сол и бибер; мешати да се меша.
- Сипати смешу преко кобасица у крчепоту.
- Покријте и кувајте на ниском нивоу од 8 до 10 сати, све док се кромпири не раде.
- Додајте паприку око 1 сат пре служења.
- Служи као што је, са корњастим хлебом или са пиринчем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 481 |
| Укупно масти | 29 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 17 г |
| Холестерол | 54 мг |
| Натријум | 1.166 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 24 г |