Послужите овим једноставним јужним прженим јабукама као додатак или прилог са свињетином, печењем или печеном шунком, или уживајте у њима с великим доручком или благом. Они чине лепу пратњу за срдачан тепих за доручак , француску тост или палачинке .
Оне производе одлично десертно јело. Послужите их топлим с кремом од сладоледа или врхом јабуке са шлагом или шлагом преливом и посипајте мјешавином цимета и шећера .
То је једноставно јело и тако укусан начин употребе свежих јабука у било које доба године. Јабуке се могу ољуштити или оставити пилингом за више рустичног и традиционалног јела. Ова верзија садржи цимет и мушкатни орах, али се могу припремити без зачина или само са циметом.
Шта ћеш ти требати
- 8 средње јагоде Гранни Смитх (или тарт црвене јабуке, као што су Јонатхан или Цортланд)
- 1/4 чаша путера
- 1/2 чаша смеђи шећер
- 1/2 чајна кашика цимета
- 1/8 кашичица мушкатног орашчића
- 2 до 3 кашике воде
Како да се направи
- Одлепите јабуке, ако желите. Језгро их, а затим их коцкају или их исечи у танким, униформним клиновима. Алтернативно, укрштајте јастуче по укрштању да бисте направили танке кругове.
- Исперите маслац у тешком тјемену или сауте плочице на средњој топлоти. Када се маслац истопио и поче пењи, додајте сјеме или сецкане јабуке, смеђи шећер, цимет, мушкатни орах и 2 кашике воде.
- Кувати 15 до 20 минута, често мешајући, или све док се јабуке не раде и мешавина шећера постане сирупна. Неке сорте јабука имају облик боље од других. Ако је потребно, додајте још воде на тањир.
Варијација
- Користите 2 кашике лимуновог сока уместо воде.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 120 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 15 мг |
| Натријум | 5 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |