Сада када је Божић ускоро сви се припремају за новогодишње забаве. Али не знам за вас, након свега куповине за празнике, омотача и печења, управо сам исцрпљен и није заиста заинтересован за било какву тешку кућу за новогодишњу вечеру.
За мене је новогодишња вечера проводити забавно породично вријеме и уживати у избирљивој прстној храни, а не на великом оброку као што смо имали за Божић. Желим једноставне рецептуре без стреса који не захтевају да будем у кухињи када се сви опуштају. Лаки рецепти са неколико састојака и минимално време је оно што је све за мене. Не могу да замислим други рецепт лакши од овог. То је још увек класичан спинац, али често је направљен са мајонезом. Ако имате алергије у вашој породици као и ја, већина мајонеза се производи с сојиним уљем. То је не не за нас, јер мој најстарији има сојинску алергију. Често морам да заменим мајонез у већини рецепата са другим састојцима.
Мислим да нећете пропустити мајчински укус у овим, јер комбинација укуса из два сира је тамо где је укус. Крем сир даје то сјајну текстуру коју желите када је у питању пухање. Чак и ако ниси љубитељ сира као што нисам и стварно не волим текстуру да је једем сам по себи, када се комбинује у блендер-у, нећете ни тамо приметити.
Када је у питању забава и уживање у забавама, припремање себе са здравом опцијом је увек начин на који ћете бити у потрази за превазилажењем нездравог избора. Учење да живите без живота без шећера само узме мало планирања и мало креативности и никада нећеш осећати да је најмање лишен на било којој журци!
Шта ћеш ти требати
- 1 жлица кокосовог уља
- 1 каранфилић (млевено)
- 32 унци шпината (свеже)
- 1/2 кашичице соли
- 1 шоље са сиром ниско-масног сира
- 4 унци светлећег крем сира
- 1/4 чаша пармезан сир (нарибан)
Како да се направи
Додајте уље у тањир и кухајте бели лук до мириса. Додајте спанаћ и сол и кувајте док се не отопи спанаћ. Одложите и оставите да се охлади. Додајте сир, крем сир и пармезан сир до мешавине и мешајте до комбинације. Додајте охлађени шпинат до сирева у блендеру и пулсу око 10 пута до жељене текстуре и конзистенције. Направи око 2 шољице. Држи се у фрижидеру док не буде спремна за служење. Уживајте у свежим соковима од поврћа!| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 157 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 21 мг |
| Натријум | 283 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 9 г |